Цей хвилинний салат — справжній кулінарний фокус! Неймовірне поєднання солодкуватого винограду, соковитого консервованого ананаса та пікантного сиру створює абсолютно новий, свіжий і яскравий смак. Страва готується всього за кілька хвилин, але виглядає і смакує настільки вишукано, що її сміливо можна подавати на святковий стіл.
Салат із сиром, виноградом та ананасом
Приготування:
3 хвилини
Рецепт на:
2 порції
Інгредієнтів на 2 порції
- 150 г
- 100 г
- 130 г
- 70 г
Харчова цінність
Порцій: 2186Ккал
0.8Білки
14.8Жири
13.1Вуглеводи
100Вага (г)
Як приготувати "Салат із сиром та виноградом"
Крок 1
Виноград ретельно вимийте й обсушіть паперовим рушником. Якщо ягоди великі, розріжте кожну навпіл. Дрібний виноград без кісточок можна залишити цілим. Перекладіть ягоди у зручний глибокий посуд.
Крок 2
Злийте сироп із консервованих ананасів. Якщо у вас ананаси кільцями, наріжте їх невеликими кубиками (приблизно розміром із половинку виноградини). Відправте шматочки ананаса в миску до винограду.
Крок 3
Твердий сир натріть на дрібній тертці, щоб він надав салату пухкої текстури й рівномірно розподілився серед соковитих фруктів. Відправте натертий сир до решти інгредієнтів.
Крок 4
Додайте в миску майонез (або густий натуральний йогурт, якщо віддаєте перевагу легшому варіанту). Ретельно, але обережно перемішайте салат лопаткою. Страва готова — її можна відразу ж подавати до столу!
Корисні поради
- Вибір винограду: Ідеально підійде світлий або червоний виноград без кісточок. Червоний виноград зробить салат яскравішим і контрастнішим візуально.
- Баланс смаку: Сир для цього салату краще брати з яскраво вираженим, злегка солонуватим смаком (наприклад, Гауда, Маасдам або Чеддер) — він створить ідеальний контраст із солодкими фруктами.
- Заправка: Якщо ви вирішили замінити майонез на йогурт, додайте в нього буквально краплю лимонного соку та малесеньку дрібку солі, щоб смак заправки не загубився на тлі солодкого ананаса.
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0