Домашній кетчуп
Домашній кетчуп з томатного соку – це ароматна та натуральна альтернатива магазинним соусам. Основа - томатний сік, зроблений зі свіжих стиглих
Кисло-солодкий соус чилі
Домашній кисло-солодкий соус чилі ідеально підходить до м'яса чи риби. Соус смачний, гострий для любителів азіатської кухні. Без зайвих добавок і
Домашній томатний соус до шашлику з кінзою та цибулею
Напередодні сезону пікніків і виїздів на природу цей рецепт стане вашою справжньою паличкою-виручалочкою. Забудьте про магазинні кетчупи: ми
Соус "Айолі"
Холодний іспанський соус "Айолі" alioli (ісп.) all-i-oli (фр) - це, по суті, смачний часниковий майонез. Готується він за кілька хвилин за
Сливовий соус
Ароматний та пряний сливовий соус ідеально підходить до риби, м'яса або різних закусок, снеків. Соус зі слив за цим рецептом універсальний, підходить
Майонез на молоці без яєць
Домашній майонез без яєць на молоці – швидкий та простий рецепт за кілька хвилин. Майонез без сирих яєць вважається безпечнішим, зберігати його можна
Густий пісний майонез без яєць (за 5 хвилин)
Густий пісний майонез без яєць. Відмінний соус для салатів або інших страв ідеально підійде тим, хто дотримується посту або не вживає тваринний
Домашній соус тартар
Класика французької кухні – холодний соус тартар у домашніх умовах. Смачний соус на основі домашнього майонезу, з огірками, каперсами та зеленою
Песто з петрушки з волоськими горіхами
Смачний та корисний соус песто з петрушки з додаванням волоських горіхів, часнику, оливкової олії, спецій. А пармезан додаватиметься в страву перед
Гострий соус до м'яса
Швидкий гострий соус до м'яса з сирих овочів. Такий соус максимально зберігає всі вітаміни та зберігається в холодильнику до 3 днів. Ідеально
Соус до шашлику з запечених овочів
Смачний корисний домашній соус з запечених овочів в духовці. Ідеально підійде до будь-якого м'яса, риби, овочів гриль. Запечені помідори, цибуля та
Домашній майонез за п'ять хвилин
Простий рецепт смачного домашнього майонезу без клопоту. Продукти доступні, знайдуться на кухні будь-якої господині.
Соус теріяки
Найсмачніший соус теріяки – простий рецепт, який легко повторити у себе вдома. Густий глянсовий соус темного кольору має солодкуватий пряний смак,
М'ятний соус
Освіжаючий м'ятний соус - традиційний соус англійської та ірландської кухонь, ароматний, солодкуватий з кислинкою та невеликою приємною терпкістю.
Паста тахіні
Класична паста тахіні – найніжніша кунжутна паста, яка є основою багатьох східних страв. Готується вона всього з двох інгредієнтів – обсмаженого
Соус песто
Як правильно приготувати соус песто, щоб відчути справжній смак Італії? Дуже просто! Пропоную перевірений рецепт із правильними пропорціями смачного
Соус дзадзики
Дзадзіки (цацики) – класичний холодний соус грецької кухні, який легко повторити в домашніх умовах. Він смачний та корисний, на основі натурального
Салатна заправка з авокадо
Ніжна, кремова та повністю натуральна — ця заправка з авокадо стане чудовою альтернативою звичному соусу. Свіжий кріп додає яскравий аромат, сік