Соус "Айолі"
Холодний іспанський соус "Айолі" alioli (ісп.) all-i-oli (фр) - це, по суті, смачний часниковий майонез. Готується він за кілька хвилин за
Домашній томатний соус до шашлику з кінзою та цибулею
Напередодні сезону пікніків і виїздів на природу цей рецепт стане вашою справжньою паличкою-виручалочкою. Забудьте про магазинні кетчупи: ми
Домашній кетчуп
Домашній кетчуп з томатного соку – це ароматна та натуральна альтернатива магазинним соусам. Основа - томатний сік, зроблений зі свіжих стиглих
Песто з петрушки з волоськими горіхами
Смачний та корисний соус песто з петрушки з додаванням волоських горіхів, часнику, оливкової олії, спецій. А пармезан додаватиметься в страву перед
Густий пісний майонез без яєць (за 5 хвилин)
Густий пісний майонез без яєць. Відмінний соус для салатів або інших страв ідеально підійде тим, хто дотримується посту або не вживає тваринний
Домашній соус тартар
Класика французької кухні – холодний соус тартар у домашніх умовах. Смачний соус на основі домашнього майонезу, з огірками, каперсами та зеленою
М'ятний соус
Освіжаючий м'ятний соус - традиційний соус англійської та ірландської кухонь, ароматний, солодкуватий з кислинкою та невеликою приємною терпкістю.
Соус теріяки
Найсмачніший соус теріяки – простий рецепт, який легко повторити у себе вдома. Густий глянсовий соус темного кольору має солодкуватий пряний смак,
Майонез на молоці без яєць
Домашній майонез без яєць на молоці – швидкий та простий рецепт за кілька хвилин. Майонез без сирих яєць вважається безпечнішим, зберігати його можна
Паста тахіні
Класична паста тахіні – найніжніша кунжутна паста, яка є основою багатьох східних страв. Готується вона всього з двох інгредієнтів – обсмаженого
Соус песто
Як правильно приготувати соус песто, щоб відчути справжній смак Італії? Дуже просто! Пропоную перевірений рецепт із правильними пропорціями смачного
Кисло-солодкий соус чилі
Домашній кисло-солодкий соус чилі ідеально підходить до м'яса чи риби. Соус смачний, гострий для любителів азіатської кухні. Без зайвих добавок і
Соус до шашлику з запечених овочів
Смачний корисний домашній соус з запечених овочів в духовці. Ідеально підійде до будь-якого м'яса, риби, овочів гриль. Запечені помідори, цибуля та
Соус дзадзики
Дзадзіки (цацики) – класичний холодний соус грецької кухні, який легко повторити в домашніх умовах. Він смачний та корисний, на основі натурального
Домашній майонез за п'ять хвилин
Простий рецепт смачного домашнього майонезу без клопоту. Продукти доступні, знайдуться на кухні будь-якої господині.
Гострий соус до м'яса
Швидкий гострий соус до м'яса з сирих овочів. Такий соус максимально зберігає всі вітаміни та зберігається в холодильнику до 3 днів. Ідеально
Салатна заправка з авокадо
Ніжна, кремова та повністю натуральна — ця заправка з авокадо стане чудовою альтернативою звичному соусу. Свіжий кріп додає яскравий аромат, сік
Сливовий соус
Ароматний та пряний сливовий соус ідеально підходить до риби, м'яса або різних закусок, снеків. Соус зі слив за цим рецептом універсальний, підходить