Сучасний ритм життя вимагає від кухонної техніки максимальної швидкості, зручності та користі для здоров'я. Одним із найпопулярніших гаджетів останніх років стала мультипіч (або аерогриль). Цей пристрій дозволяє готувати улюблені страви з мінімальною кількістю олії або й зовсім без неї, зберігаючи соковитість продуктів та утворюючи апетитну хрустку скоринку. Переглянути актуальний асортимент кухонної техніки та підібрати сучасну модель можна в каталозі на сайті https://allo.ua/ua/mul-tipechi/.
Принцип роботи мультипечі базується на потужній циркуляції гарячого повітря всередині компактної камери. Завдяки цьому продукти рівномірно пропікаються з усіх боків значно швидше, ніж у традиційній духовці.
Переваги використання мультипечі на щоденній кухні
Головна причина популярності цього приладу — економія часу та користь для організму. Серед основних плюсів варто виділити:
Здорове харчування. Завдяки інтенсивному обдуву гарячим повітрям страви не потребують великої кількості жиру. Зайвий жир із м'яса чи птиці під час приготування стікає у спеціальний піддон.
Швидкість нагрівання. Мультипіч не потребує тривалого попереднього розігріву. Вона готова до роботи одразу після ввімкнення, що скорочує час приготування страв на 30–50%.
Універсальність. В одному пристрої можна смажити, запікати, грилювати, випікати духмяні десерти та навіть розігрівати готову їжу без втрати її хрустких властивостей.
Легкість у догляді. Знімні чаші та решітки зазвичай мають якісне антипригарне покриття, тому їх легко мити вручну або в посудомийній машині.
Серед різноманіття виробників особливу увагу привертають пристрої від бренду Philips, які вважаються еталоном у цій категорії завдяки запатентованій технології циркуляції повітря Rapid Air. Ознайомитися з популярними лінійками брендів детальніше можна ось тут https://allo.ua/ua/mul-tipechi/proizvoditel-philips/.
На що звернути увагу під час вибору?
Щоб кухонний помічник виправдав усі очікування, при покупці варто врахувати кілька важливих параметрів:
1. Об'єм чаші
Для однієї або двох людей цілком достатньо компактної моделі з чашею на 2–3 літри. Якщо ж у вас велика родина або ви любите запікати цілу курку чи готувати великі порції овочів одразу, обирайте моделі об'ємом від 4.5 до 7 літрів (формату XL або XXL).
2. Потужність та набір програм
Потужність пристрою впливає на швидкість приготування. Оптимальний показник для домашнього використання — від 1400 до 2000 Вт. Наявність встановлених автоматичних програм (для картоплі фрі, риби, м'яса, випічки) значно спрощує керування: достатньо натиснути одну кнопку, і прилад сам виставить потрібну температуру та час.
3. Тип керування
Бюджетні моделі оснащуються надійними механічними поворотними регуляторами. Більш сучасні пристрої мають сенсорні панелі з цифровими дисплеями, а деякі флагманські моделі навіть підтримують керування зі смартфона через Wi-Fi.
Що приготувати в мультипечі: 3 прості ідеї
Хрустка картопля по-селянськи. Поріжте картоплю дольками, додайте 1 чайну ложку олії, сіль, паприку та сухий часник. Запікайте при 180°C протягом 18–20 хвилин, періодично струшуючи кошик.
Соковита куряча грудка. Замаринуйте філе у соєвому соусі та спеціях на 15 хвилин. Готуйте при 190°C близько 12–15 хвилин. М'ясо вийде ніжним усередині й з рум'яною скоринкою зовні.
Овочі-гриль. Кабачки, болгарський перець та печериці, збризнуті оливковою олією та бальзамічним оцтом, запікаються всього за 10 хвилин.
Мультипіч — це практичне інвестиційне рішення для кожної сучасної кухні, яке дозволяє їсти смачно, різноманітно та без шкоди для фігури.
Коментарі 0