Панкейки на кислому молоці

Млинці

5 (6)

Lera75

86 977

Приготування:

20 хвилин

Рецепт на:

4 порції

Панкейки за цим рецептом завжди виходять вдалими. Залишається лише змішати інгредієнти у правильній послідовності, а ще знадобиться кисле молоко. Якщо воно не кисле, потрібно буде додати трохи оцту.

Інгредієнтів на 4 порції

Молоко (кисле) 1 склян.
Яйце куряче 1 шт
Сіль 1 дрібк.
Олія оливкова 2 ст. л.
Цукор 2 ст. л.
Борошно пшеничне 1.5 склян.
Сода 0.5 ч. л.

Харчова цінність порції

Калорії 320 Кал, ккал

Білки 7.61 г (11.27%)

Жири 8.62 г (12.77%)

Вуглеводи 51.27 г (75.96%)

Як приготувати "Панкейки на кислому молоці"

Крок 1

Збийте міксером яйце з сіллю та цукром, поки маса не стане світлою.

Крок 2

Далі влийте оливкову олію та кисле молоко.

Крок 3

Розмішайте до однорідності за допомогою міксера.

Крок 4

Додайте соду в пшеничне борошно, просійте це все і поступово введіть в тісто.

Крок 5

Розмішайте все так, щоб не було грудок, маса має бути повністю однорідною.

Крок 6

Панкейки випікатимемо на антипригарній сковорідці, так як вона повинна бути сухою, без жиру. Сковороду необхідно розігріти, зробити маленький вогонь. За допомогою столової ложки виливайте тісто на сковорідку, випікайте панкейки з обох боків до золотистого кольору.

Крок 7

Панкейки на кислому молоці готові. Смачного!

Немає кислого молока, але в холодильнику сумує баночка йогурту без добавок? Це ідеальна основа для сніданку! Тісто вийде більш вершковим за рецептом панкейків на йогурті.

Оцінити рецепт: 6 0

Коментарі (0)

Написати першим

Зберегти

Друк

Поділитися

Інгредієнти