Панкейки на йогурті

5 (1)

Млинці, оладки, сирники

4 101

Гала

Приготування

30 хвилин

Рецепт на:

9 порцій

Опис

Пишні панкейки на йогурті – смачний та швидкий сніданок. Дуже ніжні, повітряні, пористі всередині та рум'яні зовні. Ситні, але не жирні, адже випікаються панкейки на сухій сковороді.
Для приготування вибираємо натуральний йогурт без добавок.
Подавайте з будь-яким сиропом, медом, джемом, варенням, згущеним молоком або сметаною. Легкий та простий рецепт.

Інгредієнтів на 9 порцій

Борошно пшеничне 300 г
Йогурт 250 г
Яйце куряче 3 шт
Олія рослинна 130 мл
Цукор 180 г
Сіль 1 дрібк.
Розпушувач тіста 16 г

Харчова цінність порції

Калорії370Кал, ккал

Білки - 6.59 г (9.27%)

9.2739351309105%

Жири - 17.38 г (24.46%)

24.456428292302%

Вуглеводи - 47.11 г (66.27%)

66.269636576788%

Як приготувати "Панкейки на йогурті"

Крок 1

У глибокій мисці збиваємо яйця з цукром та дрібкою солі.

Крок 2

Вливаємо йогурт.

Крок 3

І додаємо олію. Перемішуємо.

Крок 4

Просіяне борошно додаємо частинами.

Крок 5

Додамо розпушувач. Перемішуємо до однорідного стану без грудочок.

Крок 6

Випікаємо на добре розігрітій сухій сковороді на невеликому вогні.
Також сковороду можна змастити маленьким шматочком вершкового масла за допомогою пензлика, якщо боїтеся, що до вашої сковороди тісто прилипатиме.

Крок 7

Коли на поверхні з'явилися бульбашки, можна перевертати.

Крок 8

З двох боків панкейки мають стати рум'яними та піднятися.

Крок 9

Готові панкейки на йогурті складаємо в стопку.

Крок 10

Смачного!

Додати до кулінарної книги

Оцінити рецепт: 1 0

Коментарі (0)

Написати