Бурек з м'ясом

Пироги

5 (1)

Дарина Савчук @dasha54

4 323

Приготування:

50 хвилин

Рецепт на:

4 порції

Бурек з м'ясом - це дуже смачна, соковита, ароматна страва. Його можна подавати як основне гаряче блюдо або для перекусу. Як приготувати бурек з м'ясною начинкою – простий рецепт.

Інгредієнтів на 4 порції

Тісто листкове дріжджове 500 г
Фарш м'ясний 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Сіль 0.5 ч. л.
Яйце куряче 1 шт
Перець чорний за смаком
Олія рослинна 1 ст. л.

Харчова цінність

Порцій: 4

300Ккал

5.9Білки

16.4Жири

32.3Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 11% Жири 30% Вуглеводи 59%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Бурек з м'ясом"

Крок 1

Дрібно наріжемо невелику цибулину.

Крок 2

До фаршу додамо нарізану цибулю, сіль, перець. Ретельно перемішуємо.
Фарш можна вибрати будь-який, на ваш розсуд.

Крок 3

Готове листкове тісто потрібно розморозити та дуже тонко розкотити. Має вийти довгий великий пласт. Викладайте фарш рівним тонким шаром по всій поверхні тіста.

Крок 4

Тісто з фаршем дуже акуратно закрутіть у рулет. Закручуючи по спіралі починаючи з центру, викладайте у вигляді равлика.

Крок 5

Форму для випікання потрібно змастити олією, викладіть у неї наш пиріг з фаршем. Поверхню змастіть яйцем, попередньо збивши його вилкою.
Розігрійте духовку до 200 градусів, відправте туди форму з пирогом на 35-40 хвилин. Коли бурек буде готовий, накрийте його на 10 хвилин рушником.

Крок 6