Крок 1

Свіжий лимонний сік влийте в сковороду і доведіть до кипіння.

Крок 2

Цибулю натріть на найдрібнішій тертці та відправте його в сковороду з соком. Туди ж всипте по 0,5 ч.л. солі та чорного меленого перцю, 3 ст.л. цукру, перемішайте та проваріть 1 хвилину.

Крок 3

Масло розріжте на три рівні частини та поетапно додайте кожну з них у майбутній лимонний соус: один шматочок розтопили, додайте наступний. Постійно помішуйте.

Крок 4

Після того, як все масло розтопите, знімайте сковороду з вогню. Додайте туди дрібно нарізану петрушку.

Крок 5

Курячі грудки посоліть і поперчіть. Обсмажте на олії з двох сторін по 3 хвилини, вогонь середній.

Крок 6

Перекладіть обсмажене філе у форму для запікання.

Крок 7

Залийте лимонним соусом. Туди ж викладіть кільця лимона та зубці часнику, що роздавлені ножем.
Поставте форму в духовку на 10 хвилин при температурі 180 градусів.

Крок 8