Сирна закуска у перці
Закуски з сиру
Приготування
20 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Опис
Швидка закуска з сиру у болгарському перці на кожен день або на святковий стіл. Рецепт дуже простий, у результаті виходить смачно, пікантно та оригінально.
Смак начинки можна міняти, додаючи різні види сиру або спеції за смаком.
Смак начинки можна міняти, додаючи різні види сиру або спеції за смаком.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 5-6 шт
- 500 г
- 100 г
- 3 шт
- 5 гілочк.
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії278Кал, ккал
Білки - 23.92 г (46.58%)
46.575787082116%
Жири - 13.81 г (26.9%)26.897111327491%
Вуглеводи - 13.62 г (26.53%)26.527101590393%
Як приготувати "Сирна закуска у перці"
Крок 1
У глибоку миску з сиром додамо сіль 0,5 ч.л. або до смаку.
Крок 2
Туди ж додамо сухий часник. Можна замінити свіжим.
Крок 3
Вбиваємо яйця та добре перемішуємо.
Крок 4
Моцареллу натираємо на дрібній тертці.
Сир беріть на власний розсуд.
Сир беріть на власний розсуд.
Крок 5
Моцареллу та подрібнений свіжий кріп додамо до сиру. Ще раз все перемішуємо.
Крок 6
У болгарських перцях видаляємо насіннєву коробку. Наріжемо перець великими кільцями.
Крок 7
Наповнюємо начинкою. Викладаємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії.
Крок 8
Обсмажуємо на середньому вогні з двох боків до невеликої рум'яності.
Крок 9
Сирна закуска у перці готова. Всім смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар