Швидка закуска з сиру у болгарському перці на кожен день або на святковий стіл. Рецепт дуже простий, у результаті виходить смачно, пікантно та оригінально.
Смак начинки можна міняти, додаючи різні види сиру або спеції за смаком.
Сирна закуска у перці
Приготування:
20 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Інгредієнтів на 6 порцій
- 5-6 шт
- 500 г
- 100 г
- 3 шт
- 5 гілочк.
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
Харчова цінність порції
Білки
23.92 г (46.58%)
Жири
13.81 г (26.9%)
Вуглеводи
13.62 г (26.53%)
Як приготувати "Сирна закуска у перці"
Крок 1
У глибоку миску з сиром додамо сіль 0,5 ч.л. або до смаку.
Крок 2
Туди ж додамо сухий часник. Можна замінити свіжим.
Крок 3
Вбиваємо яйця та добре перемішуємо.
Крок 4
Моцареллу натираємо на дрібній тертці.
Сир беріть на власний розсуд.
Сир беріть на власний розсуд.
Крок 5
Моцареллу та подрібнений свіжий кріп додамо до сиру. Ще раз все перемішуємо.
Крок 6
У болгарських перцях видаляємо насіннєву коробку. Наріжемо перець великими кільцями.
Крок 7
Наповнюємо начинкою. Викладаємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії.
Крок 8
Обсмажуємо на середньому вогні з двох боків до невеликої рум'яності.
Крок 9
Сирна закуска у перці готова. Всім смачного!
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0