Салат "Корида"

Салати з морепродуктів

5 (2)

Elenas

11 385

Приготування:

30 хвилин

Рецепт на:

4 порції

Класичний рецепт салату "Корида"! Це дуже смачний, ніжний та соковитий листковий салат. Готується просто, дуже ефектно. Стане чудовою прикрасою будь-якого святкового столу!

Інгредієнтів на 4 порції

Помідор 3 шт
Крабові палички 200 г
Сир твердий 200 г
Кукурудза 1 бан.
Часник 1-2 зуб.
Батон 3 скиб.
Майонез

Харчова цінність порції

Калорії 392 Кал, ккал

Білки 22 г (28.5%)

Жири 16.54 г (21.43%)

Вуглеводи 38.66 г (50.08%)

Як приготувати "Салат "Корида""

Крок 1

Підготуйте потрібні продукти.

Крок 2

Наріжте дрібно крабові палички.

Крок 3

Сир натріть на дрібну тертку.

Крок 4

Скибочки батона наріжте кубиком приблизно 2*2 см. Побризкайте оливковою олією. Відправляємо в духовку на 5-7 хвилин за 180 градусів.

Крок 5

Помідори наріжте дрібно. Їх потрібно як слід віджати від зайвої вологи, це дуже важливий момент, інакше салат "плаватиме". Справа в тому, що салат у нас листковий, а помідори йдуть нижнім шаром.
Потім додайте пропущений через прес часник.

Крок 6

У формувальне кільце (в даному випадку кругла форма для випічки) першим шаром кладіть помідори з часником. Змастіть майонезом.

Крок 7

Наступний шар – крабові палички. майонез.

Крок 8

Наступним шаром викладайте кукурудзу та знову змастіть майонезом.

Крок 9

Далі викладаємо натертий сир. Майонез.

Крок 10

Остиглі рум'яні сухарики на черзі.

Крок 11

Викладаємо сухарики верхнім шаром. Якщо ви не плануєте подавати страву до столу відразу ж, а дасте салату настоятися, сухарики краще викласти прямо перед подачею. Так вони залишаться хрусткими.

Крок 12