Салат з хурмою, мандаринами та сиром

Салати з сиром

5 (1)

Оксана М.

5 493

Приготування:

20 хвилин

Рецепт на:

4 порції

Яскравий соковитий салат із хурмою, мандаринами, салатом айсберг, сиром, горіхами та ароматною заправкою. Незвичайний і дуже смачний салат із фруктами та сиром чудовий варіант на святковий стіл, коли хочеться розбавити набір страв чимось легким. Оригінальний рецепт красивого апетитного салату, який дуже просто та швидко готується. При цьому всі інгредієнти використовують готові, залишається нарізати і подати до столу.

Інгредієнтів на 4 порції

Хурма 2 шт
Мандарин 2 шт
Фета 200 г
Горіхи волоські (грецькі) подрібнені 2 ст. л.
Листя салату айсберг 100 г
Олія оливкова 3 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Гірчиця із зернами 1 ст. л.
Лимон 1/2 шт

Харчова цінність порції

Калорії 392 Кал, ккал

Білки 11.67 г (18.19%)

Жири 27.11 г (42.24%)

Вуглеводи 25.39 г (39.57%)

Як приготувати "Салат з хурмою, мандаринами та сиром"

Крок 1

Горіхи подрібніть, не дуже дрібно.

Крок 2

Наріжте листя салату.

Крок 3

Очищений мандарин розділіть на часточки. Видаліть кісточки і зріжте білі плівки.

Крок 4

Хурму очистіть від шкірки та наріжте невеликими шматочками.

Крок 5

Наріжте сир фета довгастими шматочками.

Крок 6

На блюдо для подачі спершу викладіть салат айсберг. Зверху кладіть мандарини та хурму, а потім сир. Посипте горішками.
В окремій піалі змішайте оливкову олію, мед, гірчицю, сік лимона. Добре все перемішайте до однорідності.
Полийте салат отриманою заправкою.

Крок 7