Соковитий салат із шинкою, ананасами та сиром

Салати з шинкою

0 (0)

Соковитий салат із шинкою, ананасами та сиром

Миша Повар @Миша Повар

Приготування:

5 хвилин

Рецепт на:

3 порції

Цей неймовірно смачний і соковитий салат із шинкою готується рівно за 5 хвилин! У ньому ідеально поєднуються хрустке листя свіжого салату айсберг, пікантна шинка та солодкуваті нотки консервованого ананаса з кукурудзою. Страва виходить дуже легкою, свіжою, але при цьому досить ситною завдяки сиру та м'ясу. Відмінний варіант як для швидкої сімейної вечері, так і для раптового приходу гостей.

Інгредієнтів на 3 порції

Шинка 150 г
Сир твердий 150 г
Салат айсберг 150 г
Кукурудза консервована 1 бан.
Ананас консервований 1 бан.
Майонез
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком

Харчова цінність

Порцій: 3

124Ккал

6.5Білки

7.3Жири

7.5Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 31% Жири 34% Вуглеводи 35%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Швидкий салат із шинкою та ананасами"

Крок 1

Качан салату айсберг промийте і обсушіть. Відріжте приблизно половину (близько 150 грамів) і наріжте листя середніми, досить великими шматочками, щоб вони приємно хрустіли. Перекладіть зелень у глибоку салатну миску.

Крок 2

Візьміть якісну смачну шинку і наріжте її акуратними невеликими брусочками (соломкою). Відправте нарізане м'ясо в миску до салату.

Крок 3

Твердий сир також наріжте брусочками, намагаючись, щоб вони були приблизно такого ж розміру, як і шматочки шинки. Додайте сир до решти інгредієнтів.

Крок 4

З консервованої кукурудзи та ананасів ретельно злийте всю рідину (сироп нам у салаті не потрібен, інакше він потече). Пересипте зерна кукурудзи та шматочки ананаса в загальний посуд. Якщо у вас ананаси кільцями, заздалегідь наріжте їх невеликим кубиком.

Крок 5

Злегка посоліть і поперчіть інгредієнти за смаком (пам'ятайте, що шинка і сир уже містять сіль). Додайте майонез — для максимальної користі та смаку рекомендуємо використовувати домашній майонез, який готується за п'ять хвилин.

Крок 6

Акуратно все перемішайте ложкою, щоб не зім'яти хрустке листя айсберга. Ваш соковитий, пікантний і неймовірно швидкий салат готовий! Можна відразу ж подавати до столу.

💡

Корисні поради

Баланс смаку: Ананаси дають салату яскраво виражену солодкість. Якщо ви хочете зробити смак більш збалансованим, змішайте майонез для заправки з густою сметаною в пропорції 1:1.
Заміна салату: Якщо під рукою немає салату айсберг, його можна замінити на пекінську капусту (використовуйте тільки м'яку зелену частину листя) або мікс свіжого салатного листя.
Для любителів ситних страв: Якщо вам подобаються м'ясні салати нашвидкуруч, обов'язково спробуйте приготувати наш ситний баварський салат із куркою та сухариками — він теж готується дуже швидко і завжди з'їдається першим.