Салат з куркою, кукурудзою та овочами
Салати з куркою
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Легкий та яскравий салат з куркою, кукурудзою та свіжими овочами – відмінний варіант як для обіду, так і для вечері. Соковитий солодкий перець, хрумкий огірок та листя салату чудово поєднуються з ніжним курячим м'ясом та солодкістю кукурудзи. Ніжна заправка зі сметани робить страву легкою, але при цьому ситною. Такий салат підійде і для повсякденного меню, і святкового столу.
Неймовірно простий та швидкий рецепт.
Неймовірно простий та швидкий рецепт.
Інгредієнтів на 4 порції
- 2 шт
- 2 шт
- 150 г
- 1 шт
- 1 шт
- за смаком
- 3 ст. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії388Кал, ккал
Білки - 59.22 г (71.34%)
71.339516954767%
Жири - 11.16 г (13.44%)13.443353610793%
Вуглеводи - 12.63 г (15.22%)15.21712943444%
Як приготувати "Салат з куркою, кукурудзою та овочами"
Крок 1
Відваріть курячу грудку приблизно 20 хвилин після закипання. Перевірте на готовність, вона має бути м'якою. Дайте повністю охолонути, розберіть на волокна.
Також потрібно відварити яйця.
Також потрібно відварити яйця.
Крок 2
Підійде будь-яке листя салату на ваш розсуд.
Перець та яйця наріжемо дрібно.
Перець та яйця наріжемо дрібно.
Крок 3
До подрібнених інгредієнтів додамо куряче м'ясо та нарізаний огірок.
Крок 4
Сюди ж перекладаємо консервовану кукурудзу.
Крок 5
Заправляємо сметаною. Сіль та чорний мелений перець за смаком.
Перемішуємо.
Перемішуємо.
Крок 6
Салат з куркою, кукурудзою та овочами готовий!
Поради та ідеї подачі
Поради та ідеї подачі
- Можна замінити сметану на грецький йогурт для дієтичного варіанту.
- Для пікантності додай трохи часнику чи гірчиці у заправку.
- Такий салат буде смачним як самостійна страва, так і як легкий гарнір.
- Для подачі викладіть салат на тарілку гіркою і прикрасьте свіжою зеленню - петрушкою або кропом або подайте порційно.
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар