Пиріг з лавашу з сиром та зеленню

Випічка з лаваша

5 (4)

Оксана М. @Оксана М.

1 624

Підготовка:

20 хвилин

Приготування:

20 хвилин

Рецепт на:

8 порцій

Швидкий пиріг з лавашу та кисломолочним сиром, твердим сиром та зеленню. Неймовірно простий у приготуванні, дуже смачний, з рум'яною скоринкою і ніжною начинкою. Ідеально підійде для сніданку чи корисного перекушування.

Інгредієнтів на 8 порцій

Основне

Лаваш круглий 2 шт
Сир твердий 50 г
Яйце куряче 1 шт
Кунжут за смаком

Начинка

Сир кисломолочний 300 г
Сир твердий 30 г
Яйце куряче 1 шт
Зелень 1/2 пуч.
Сіль 1 дрібк.

Харчова цінність

Порцій: 8

202Ккал

12.8Білки

7.2Жири

20.2Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 32% Жири 18% Вуглеводи 50%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Пиріг з лавашу з сиром та зеленню"

Крок 1

Для початку займемося начинкою. До кисломолочного сиру додамо натертий сир на дрібній тертці.

Крок 2

Сюди ж вбиваємо яйце, додамо подрібнену зелень (половину невеликого пучка міксу петрушки та кропу). Також додамо дрібку солі або на свій смак. Добре перемішуємо. Це зручно робити вилкою.

Крок 3

У рецепті ми будемо використовувати два тонкі круглі лаваші діаметром 30 см.
Один лаваш змащуємо яйцем.

Крок 4

Посипаємо твердим натертим сиром (50 г).

Крок 5

Зверху накриваємо другим лавашем і притискаємо поверхню руками.

Крок 6

Розрізаємо ножем чи ножицями на 8 частин.

Крок 7

Далі всі шматочки викладаємо на деко з пергаментом, як показано на фото, внахлест.

Крок 8

По колу викладаємо начинку.

Крок 9

Усі краї заправляємо усередину. Змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом.

Відправляємо в розігріту духовку, час випікання приблизно 20 хвилин за температури 180 градусів.

Крок 10