Пиріг з тунцем та сиром

0 (0)
Пироги
Пиріг з тунцем та сиром
0
52
Приготування
40 хвилин
 
Рецепт на:
8 порцій
 
Опис
Неймовірно смачний заливний пиріг із сирного тіста з тунцем та крем-сиром. Ситний, ароматний, рум'яний, соковитий – ідеально для затишного домашнього обіду чи веселого пікніка.
Це настільки простий і швидкий рецепт, що ви встигнете його приготувати перед приходом гостей.
Подавати найкраще в теплому вигляді після приготування.
Інгредієнтів на 8 порцій
  • 150 г
  • 4 шт
  • 130 г
  • 150 г
  • 120 мл
  • 100 г
  • за смаком
  • 1 ч. л.
Харчова цінність порції

Калорії224Кал, ккал

Білки - 15.2 г (37.37%)
37.370539967424%
Жири - 11.91 г (29.28%)
29.278711699806%
Вуглеводи - 13.57 г (33.35%)
33.35074833277%

Як приготувати "Пиріг з тунцем та сиром"

Крок 1
Підготуємо необхідні продукти.
Крок 2
Сир натираємо на великій тертці та перекладаємо в глибоку миску.

Трохи сиру залишимо, нам він знадобиться наприкінці.
Крок 3
Вбиваємо туди ж три яйця, а з четвертого яйця тільки білок. Жовток із нього ми використовуємо для змащування поверхні пирога.
Крок 4
Вливаємо молоко. Перемішуємо.
Крок 5
До маси, що вийшла, додаємо просіяне борошно. Добре все перемішуємо ложкою.
Крок 6
У нас вийшло сирне тісто. Тепер займемося начинкою.
Крок 7
Для начинки тунець розминаємо вилкою. До нього додамо крем-сир і подрібнену зелену цибулю.
Крок 8
Форму для запікання змащуємо олією - дно і бортики.
Виливаємо туди половину тіста, розподілимо.
Крок 9
Всю начинку рівномірно розподілимо на поверхні, робимо невеликі відступи по краях.
Крок 10
Зверху виливаємо другу частину тіста, розрівняємо верх.

Відправляємо у вже розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин. Пиріг повинен підрум'янитися.
Крок 11
Виймаємо пиріг із духовки. Змащуємо жовтком, посипаємо сиром і кунжутом, що залишився. Відправляємо знову до духовки на 5-7 хвилин.
Крок 12
Пиріг з тунцем та сиром готовий!
Крок 13
Нарізаємо та подаємо у теплому вигляді. Обов'язково приготуйте такий пиріг, неможливо втриматися і не з'їсти хоч шматочок.
Дуже смачно!
Крок 14
Приємного апетиту!
Додати до кулінарної книги
Оцінити рецепт: 0 0
Написати
Залишити коментар