Пиріг з тунцем та сиром

0 (0)

Пироги

247

Валентина

Приготування

40 хвилин

Рецепт на:

8 порцій

Опис

Неймовірно смачний заливний пиріг із сирного тіста з тунцем та крем-сиром. Ситний, ароматний, рум'яний, соковитий – ідеально для затишного домашнього обіду чи веселого пікніка.
Це настільки простий і швидкий рецепт, що ви встигнете його приготувати перед приходом гостей.
Подавати найкраще в теплому вигляді після приготування.

Інгредієнтів на 8 порцій

Сир твердий 150 г
Яйце куряче 4 шт
Борошно пшеничне 130 г
Тунець у власному соку 150 г
Молоко 120 мл
Крем-сир 100 г
Цибуля зелена за смаком
Кунжут 1 ч. л.
Олія рослинна (для змащування форми)

Харчова цінність порції

Калорії224Кал, ккал

Білки - 15.2 г (37.37%)

37.370539967424%

Жири - 11.91 г (29.28%)

29.278711699806%

Вуглеводи - 13.57 г (33.35%)

33.35074833277%

Як приготувати "Пиріг з тунцем та сиром"

Крок 1

Підготуємо необхідні продукти.

Крок 2

Сир натираємо на великій тертці та перекладаємо в глибоку миску.

Трохи сиру залишимо, нам він знадобиться наприкінці.

Крок 3

Вбиваємо туди ж три яйця, а з четвертого яйця тільки білок. Жовток із нього ми використовуємо для змащування поверхні пирога.

Крок 4

Вливаємо молоко. Перемішуємо.

Крок 5

До маси, що вийшла, додаємо просіяне борошно. Добре все перемішуємо ложкою.

Крок 6

У нас вийшло сирне тісто. Тепер займемося начинкою.

Крок 7

Для начинки тунець розминаємо вилкою. До нього додамо крем-сир і подрібнену зелену цибулю.

Крок 8

Форму для запікання змащуємо олією - дно і бортики.
Виливаємо туди половину тіста, розподілимо.

Крок 9

Всю начинку рівномірно розподілимо на поверхні, робимо невеликі відступи по краях.

Крок 10

Зверху виливаємо другу частину тіста, розрівняємо верх.

Відправляємо у вже розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин. Пиріг повинен підрум'янитися.

Крок 11