Смачний салат з двох простих інгредієнтів плюс спеції! Без майонезу. Незважаючи на такі звичайні продукти в мінімальній кількості салат виходить дуже цікавим за смаком, пікантним, насиченим, оригінальним.
Його сміливо можна подавати на святковий стіл, щоб урізноманітнити та врівноважити ситні страви.
Салат з буряка та маринованою цибулею
Приготування:
20 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Інгредієнтів на 4 порції
- 2 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 2 ст. л.
- 1 ст. л.
- 2 ст. л.
- 1/4 ч. л.
- 1/3 ч. л.
- за смаком
Харчова цінність порції
Білки
2.11 г (10.4%)
Жири
5.06 г (24.95%)
Вуглеводи
13.12 г (64.65%)
Як приготувати "Салат з буряка та маринованою цибулею"
Крок 1
Для початку замаринуємо цибулю.
Нарізаємо чверть кільцями, додамо яблучний оцет та цукор. Добре перемішаємо і дамо промаринуватися 10-15 хвилин.
Нарізаємо чверть кільцями, додамо яблучний оцет та цукор. Добре перемішаємо і дамо промаринуватися 10-15 хвилин.
Крок 2
Два середні буряки можна відварити або запекти в духовці.
Готові буряки краще натерти на тертці для моркви по-корейськи.
Готові буряки краще натерти на тертці для моркви по-корейськи.
Крок 3
До натертих буряків видавлюємо часник.
Крок 4
Солимо і за бажанням можна додати коріандр. Ця пряність чудово поєднується з нашими інгредієнтами.
Крок 5
Сюди ж вичавлюємо сік лимона.
Крок 6
Також додамо нерафіновану ароматну олію.
Крок 7
Цибуля до цього часу вже буде готова, зливаємо маринад.
Крок 8
Додамо цибулю до буряків і добре все перемішуємо.
Салат з буряка та маринованою цибулею за бажанням можна подавати відразу, але краще дати йому кілька годин настоятися в холодильнику. Смак буде насиченішим і яскравішим!
Салат з буряка та маринованою цибулею за бажанням можна подавати відразу, але краще дати йому кілька годин настоятися в холодильнику. Смак буде насиченішим і яскравішим!
Крок 9
Смачного!
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0