Салат з редисом та копченою ковбасою

Салати з ковбасними виробами

5 (1)

Валентина

2 238

Приготування:

20 хвилин

Рецепт на:

2 порції

Смачний листковий салат з редисом, ковбасою, сиром, зеленою цибулею. Дуже простий та швидкий у приготуванні, яскравий, соковитий. Редиска та зелена цибуля дають свіжість, а ковбаса та твердий сир ситість та пікантність. Ковбасу можна замінити шинкою.
Всі компоненти чудово поєднуються між собою, такий салат сміливо можна подавати на святковий стіл.
Найцікавіше виглядає порційна подача у прозорих піалах.

Інгредієнтів на 2 порції

Ковбаса копчена 100 г
Сир твердий 100 г
Редис 150 г
Цибуля зелена 1/2 пуч.
Яйце куряче 2 шт
Майонез за смаком

Харчова цінність порції

Калорії 492 Кал, ккал

Білки 29.17 г (40.27%)

Жири 39.52 г (54.57%)

Вуглеводи 3.74 г (5.16%)

Як приготувати "Салат з редисом та копченою ковбасою"

Крок 1

Для початку підготуємо усі продукти. Яйця потрібно відварити заздалегідь.
Ковбасу наріжемо соломкою, яйця кубиком, подрібнюємо зелену цибулю, сир потрібно натерти на великій тертці.
Редис додамо до салату перед самою подачею.

Крок 2

Першим шаром викладаємо ковбасу, змащуємо майонезом.
Для цього рецепту використовується найсмачніший домашній майонез.

Крок 3

Ковбасу щедро посипаємо свіжою зеленою цибулею та малюємо невелику сіточку з майонезу.

Крок 4

Наступним шаром йде натертий сир та знову змастимо майонезом.

Крок 5

Тепер викладаємо відварені яйця, шар майонезу.

Крок 6

Редис натираємо на тертці та викладаємо верхнім шаром перед самою подачею.
Розподіляємо вилочкою по всій поверхні.
Сіль не додаю, бо ковбаса та сир уже солоні, але це на ваш розсуд.

Крок 7