Смачний та корисний буряковий салат із фетою та ароматною заправкою. Салат складається всього з двох інгредієнтів, змішавши які ми заправимо смачним соусом на основі оливкової олії та лимонного соку з часником та спеціями. Такий салат можна подавати до м'ясних чи рибних страв. Простий та швидкий рецепт смачного легкого салату.
Салат із буряка з фетою
Приготування:
15 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Інгредієнтів на 4 порції
- 600 г
- 100 г
- 10 г
- 4 ст. л.
- 4 ст. л.
- 2 зуб.
- 1 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
Харчова цінність
Порцій: 4113Ккал
3.3Білки
7.5Жири
7.7Вуглеводи
100Вага (г)
Як приготувати "Салат із буряка з фетою"
Крок 1
Відваріть буряк до готовності. Наріжте його дрібним кубиком.
Крок 2
В окремій мисці добре перемішайте оливкову олію, лимонний сік, видавлений часник, чорний мелений перець, сіль, цукор.
Це наша заправка.
Крок 3
Буряк полийте заправкою, ретельно перемішайте.
Крок 4
Зверху викладіть фету нарізану кубиками.
Крок 5
Салат із буряка з фетою посипте подрібненою петрушкою. Смачний буряковий салат готовий!
Корисні поради
- Секрет насиченого смаку: Буряк для цього салату краще не варити, а запікати в духовці, щільно загорнувши у фольгу. Так коренеплід не насититься зайвою водою, збереже максимум природної солодкості, а структура салату буде більш щільною.
- Ідеальна естетика: Щоб білосніжні кубики фети не перетворилися на рожеву кашу в першу ж секунду, ніколи не перемішуйте їх із буряком. Додавайте сир на самому останньому етапі, викладаючи його зверху прямо перед подачею на стіл.
- Пікантний хрускіт: Салат заграє новими барвами, якщо перед подачею посипати його невеликою жменею злегка обсмажених волоських або кедрових горішків.
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0