Порційний мексиканський салат у сирних кошиках - гарна і смачна страва, яку можна подати на святковий стіл. Салат по-мексиканськи готується з червоною квасолею, кукурудзою, свіжими овочами та зеленню. Без майонезу, з дуже смачною заправкою на основі кукурудзяної олії з лаймом та спеціями. Яскравий, вітамінний, з ефектною подачею у сирних кошиках.
Після того, як ми перекладаємо салат у готові кошики, блюдо потрібно одразу ж подавати на стіл.

Крок 1

Спочатку займемося сирними кошиками. Зі зазначеної кількості сиру їх вийде 4 штуки.
На деко викладіть лист пергаменту. Встановіть на ньому піалу та обведіть олівцем.
Якщо у вас на один деко помістяться всі 4 кола, це буде чудово. Або доведеться запікати у кілька етапів.

Крок 2

Викладіть на кола сир натертий на великій тертці.
Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин.

Крок 3

Запеклий сир акуратно викладіть на перевернуті склянки, щоб він рівномірно звисав з боків, це зручно робити мокрими руками та лопаткою.
Сир має застигнути за 5 хвилин.

Крок 4