Салат з капусти з перцем і моцареллою
Салати з овочів
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Свіжий овочевий салат з пекінської капусти з солодким перцем, огірком та сиром моцарелою. Виходить дуже смачно, а можна подавати і на святковий стіл, і на кожен день. Хрумкий вітамінний капустяний салат відмінно доповнить м'ясні або рибні страви, а готується він дуже швидко і просто.
Як заправка - домашній майонез. Можна замінити на натуральний йогурт або сметану з додаванням гірчиці та часнику до смаку.
Як заправка - домашній майонез. Можна замінити на натуральний йогурт або сметану з додаванням гірчиці та часнику до смаку.
Інгредієнтів на 2 порції
- 250-300 г
- 2 шт
- 100 г
- 1 шт
- 2 шт
- 100 г
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії591Кал, ккал
Білки - 21.58 г (25.22%)
25.217696218807%
Жири - 49.26 г (57.57%)57.571153059435%
Вуглеводи - 14.73 г (17.21%)17.211150721758%
Як приготувати "Салат з капусти з перцем і моцареллою"
Крок 1
Беремо свіжу хрустку пекінську капусту.
Крок 2
Нарізаємо 250-300 г і складаємо в салатник.
Крок 3
До неї додамо нарізаний свіжий огірок.
Крок 4
Солодкий перець наріжемо невеликими шматочками.
Крок 5
Сир моцарелла натираємо на великій тертці. Можна використовувати будь-який інший сир на ваш розсуд, тоді смак салату буде змінюватися
Крок 6
Моцареллу додамо в салатник, і туди перекладаємо нарізані відварені яйця.
Солимо, перчимо.
Солимо, перчимо.
Крок 7
Заправляю салат домашнім майонезом та все це перемішуємо. За бажанням можна додати часник.
Крок 8
Салат з капусти з перцем та моцарелою відразу після приготування подаємо до столу. Це просто та смачно!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар