Салат "Магдалена"

Салати з овочів

5 (2)

Lady Le

1 938

Приготування:

20 хвилин

Рецепт на:

4 порції

Слоєний салат "Магдалена" з буряком, морквою, сиром та волоськими горіхами. Це дуже смачний і простий салат із доступних продуктів, сміливо можна подавати на святковий стіл. Без м'яса та риби. Однією із родзинок салату є сухофрукти. Родзинки та чорнослив ідеально сюди підходять. І взагалі всі інгредієнти чудово поєднуються між собою.

Інгредієнтів на 4 порції

Буряк відварений 500 г
Морква відварена 1 шт
Сир твердий 100 г
Горіхи волоські (грецькі) 50 г
Родзинки 50 г
Чорнослив 50 г
Майонез
Сіль

Харчова цінність порції

Калорії 298 Кал, ккал

Білки 11.45 г (19.99%)

Жири 15.07 г (26.31%)

Вуглеводи 30.75 г (53.69%)

Як приготувати "Салат "Магдалена""

Крок 1

Родзинки та чорнослив промиваємо гарячою водою, воду відразу ж зливаємо.

Крок 2

Відварені буряки натираємо на великій тертці. Якщо буряк потрапив водянистий, потрібно його трохи віджати. Викладаємо першим шаром, підсолимо, робимо сіточку з майонезу.

Крок 3

Зверху викладаємо нарізаний чорнослив.

Крок 4

Наступним шаром викладаємо натерту відварену моркву, солимо за смаком. Сітка з майонезу.
Використано домашній майонез.

Крок 5

Тепер викладаємо наші родзинки.

Крок 6

Натираємо сир на дрібній тертці, викладаємо наступним шаром і сіточка з майонезу.

Крок 7

Зверху посипаємо подрібненими грецькими горішками. Горіхи потрібно просушити у духовці або на сковороді.
Дайте салату настоятися у холодильнику 1 годину.

Крок 8