Салат з курячої печінки з маринованими огірками та морквою по-корейськи – це дуже смачно! Простий у приготуванні, із звичайних доступних продуктів, які чудово поєднуються між собою. У такому виконанні має яскравий вигляд, можна сміливо подавати на святковий стіл.
Печінковий салат виходить ситним, апетитним, недорогим. Обов'язково спробуйте! Любителям такого корисного продукту як печінка сподобається.
Печінковий салат з огірком та морквою
Приготування:
30 хвилин
Рецепт на:
5 порцій
Інгредієнтів на 5 порцій
- 500 г
- 5-6 шт
- 150 г
- 4 шт
- 2 шт
- 3 ст. л.
- 1 пуч.
Харчова цінність
Порцій: 5104Ккал
9Білки
6.3Жири
2.7Вуглеводи
100Вага (г)
Як приготувати "Печінковий салат з огірком та морквою"
Крок 1
Очищену печінку для салату потрібно відварити до готовності. Викладаю її в киплячу воду, варю 10-15 хвилин після повторного закипання. Дуже важливо не переварити, тоді вона залишиться ніжною.
Також заздалегідь відварюємо яйця.
Також заздалегідь відварюємо яйця.
Крок 2
Цибулю (2 шт. невеликих) нарізаємо дрібно. Обсмажуємо на олії до золотистості.
Крок 3
Остиглу печінку наріжемо на шматочки, відправимо її в салатник.
Крок 4
Додамо обсмажену цибулю.
Крок 5
Мариновані огірки нарізаємо на маленькі шматочки.
Замість маринованих огірків можна взяти солоні.
Замість маринованих огірків можна взяти солоні.
Крок 7
Можна просто перемішати і подати на стіл або перекласти у формувальне кільце, утрамбувати, надати форму.
Крок 8
А верх прикрасити кропом.
Крок 9
Печінковий салат з огірком та морквою готовий. Соковито та дуже смачно!
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0