Печінковий паштет з сиром
Страви із субпродуктів птиці
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
8 порцій
Опис
Ніжний паштет з курячої печінки з вершковим сиром – це дуже смачно, просто ідеальне поєднання інгредієнтів. Страва бюджетна, корисна, має невисоку калорійність. Печінковий паштет у формі рулету з начинкою можна сміливо подавати на святковий стіл із грінками або крекерами.
Інгредієнтів на 8 порцій
- 500 г
- 200 г
- 1 ст. л.
- 50 мл
- 100 г
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії135Кал, ккал
Білки - 13.21 г (55.23%)
55.22754584879%
Жири - 7.94 г (33.17%)33.173102042949%
Вуглеводи - 2.78 г (11.6%)11.599352108261%
Як приготувати "Печінковий паштет з сиром"
Крок 1
Нарізану невеликими шматочками моркву обсмажимо кілька хвилин на невеликій кількості олії.
Крок 2
У сковороду до моркви перекладаємо курячу печінку, додаємо сіль та перець за смаком. Перемішуємо й тушкуємо під кришкою до готовності.
Крок 3
Готову печінку з морквою потрібно остудити та перебити блендером до однорідної консистенції. У процесі перебивання додамо молоко.
Крок 4
Паштет, що вийшов, викладаємо у формі прямокутника на шматок харчової плівки.
Крок 5
Викладемо вершковий сир.
Крок 6
Допомагаючи собі плівкою, згортаємо рулет. Загортаємо в плівку, краї закручуємо, як у цукерці.
Зберігаємо в холодильнику або навіть морозильній камері, там паштет зберігатиметься ще довше.
Зберігаємо в холодильнику або навіть морозильній камері, там паштет зберігатиметься ще довше.
Крок 7
Печінковий паштет з сиром нарізаємо та подаємо до столу.
Крок 8
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар