Пиріг зі свіжими персиками

Підготуйте потрібні інгредієнти. Масло має бути розм'якшеним.

Наріжте персики часточками.

Притрусіть цукром і обсмажте на невеликому вогні по 2 хвилини з двох сторін на 20 г вершкового масла.

З'єднайте масло 180 г, цукор та ванільний цукор. Збийте.

Додайте по одному яйцю і збивайте.

У суміш додайте сметану, борошно і розпушувач. Все перемішайте лопаткою до однорідності.

Викладіть тісто у форму для запікання.

Зверху викладіть персики. Розігрійте духовку до 170 градусів, відправте туди наш майбутній пиріг на 35-45 хвилин.

Слідкуйте за духовкою, духовки у всіх різні. Якщо з'явилася апетитна скоринка, проткніть зубочисткою. Якщо вона суха, то пиріг готовий.

Пиріг із персиками готовий. Смачного!