Сирний рулет з бананом без випічки

У чашу блендера перекладаємо сир, вливаємо 40 мл молока, додамо цукор, ванільний цукор або ванілін до смаку. Перебиваємо занурювальним блендером у пастоподібну масу.

Також за допомогою блендера подрібнити печиво в крихту.

У мисочку з подрібненим печивом вливаємо 40 мл молока, що залишилося, і розтоплене вершкове масло. Добре перемішуємо.

Кухонну дошку застеляємо харчовою плівкою і викладаємо крихту з печива.
Повинен вийде прямокутник по довжині, що відповідає довжині банана і ще трохи по краях, щоб їх можна було закрити. А по ширині – щоб можна було накрити банан.

Шар печива не утрамбовую, тоді у поєднанні з сирною начинкою вийде гарний рельєф.

За допомогою кулінарного мішка або просто ложкою викладаю сирну масу.

Зверху кладемо банан. Обережно за допомогою плівки накриваємо банан нижнім шаром, формуємо руками щільний рулет.

Рулет у харчовій плівці відправляємо у холодильник приблизно на 2 години застигати.

Сирний рулет з бананом без випічки готовий. Нарізаємо та подаємо до столу.
Приємного чаювання!