Дуже смачна паста із консервованим тунцем у томатному соусі. Повноцінний обід або вечеря для всієї родини, приготовлена в одній сковороді. Соус виходить дуже смачним, насиченим, з додаванням грецького йогурту - все, як у кращому ресторані! А на приготування ви витратите максимум 20-30 хвилин.
Це апетитна ситна страва італійської кухні, яка не зашкодить фігурі. Головне – вибрати хороші якісні продукти, а також макарони твердих сортів.
Цибулю потрібно нарізати дуже дрібно і обсмажити на оливковій олії, поки вона не почне золотитися.
До цибулі додамо подрібнений часник і трохи обсмажимо все разом.
Додамо паприку.
Додаю різані томати у власному соку.
Солимо і перчимо на смак. Добре перемішуємо, готуємо приблизно 3 хвилини.
Тепер настав час вливати бульйон або воду. Помішуючи, доводимо до кипіння.
Коли закипів соус, всипаємо сухі макарони. Наперед їх не відварюємо!
Перемішуємо, макарони повинні бути повністю занурені в соус.
Варимо приблизно 10 хвилин під кришкою до готовності макаронів.
Консервований тунець відкидаємо на друшляк, щоб стекла вся рідина. Притискаємо ложкою або вилкою, щоб стекло якомога більше цієї рідини.
Тунець додаємо в пасту, перемішуємо.
Додамо натуральний грецький йогурт без добавок та подрібнену петрушку.
Ще раз все перемішаємо та знімаємо з вогню.
Паста з тунцем та томатним соусом готова. Це дуже смачна страва! Обов'язково приготуйте, всі будуть у захваті!
Смачного!
Коментарі 0