Паста з мідіями у вершково-часниковому соусі
Паста
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Дуже смачна паста з мідіями у вершковому соусі з часником - чудовий варіант для вишуканого обіду чи вечері. Страва готується просто та швидко, а макарони з морепродуктами – це завжди безпрограшний варіант.
Макаронні вироби беріть будь-які, проте найбільше тут підходять черепашки. Частину мідій можна скласти в мушлі, ефектно виглядатиме при подачі!
Макаронні вироби беріть будь-які, проте найбільше тут підходять черепашки. Частину мідій можна скласти в мушлі, ефектно виглядатиме при подачі!
Інгредієнтів на 2 порції
- 200 г
- 20 г
- 2 зуб.
- 250 г
- 200 мл
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Калорії813Кал, ккал
Білки - 24.08 г (16.49%)
16.491456357224%
Жири - 44.26 г (30.31%)30.311954251276%
Вуглеводи - 77.68 г (53.2%)53.196589391501%
Як приготувати "Паста з мідіями у вершково-часниковому соусі"
Крок 1
Макарони відваріть за інструкцією на упаковці.
Крок 2
Поки вариться паста, займемося соусом.
У сковороду кладемо вершкове масло та видавлений часник. Помішуємо.
У сковороду кладемо вершкове масло та видавлений часник. Помішуємо.
Крок 3
Сюди ж додаємо розморожені мідії. Готуємо періодично помішуючи 5-7 хвилин.
Крок 4
Вливаємо вершки, солимо до смаку.
Крок 5
Коли вершки починають закипати, додаємо відварені макарони. Добре перемішуємо.
Крок 6
Все це прогріваємо помішуючи 2-3 хвилини.
Крок 7
Паста з мідіями у вершковому соусі готова. Посипаємо сиром за смаком та бажанням, подаємо до столу.
Крок 8
Усім приємного апетиту!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар