Ідеальна морква по-корейськи
Овочі мариновані
Приготування
30 хвилин
Рецепт на:
1 порція
Опис
Як приготувати класичну моркву по-корейськи? Дуже просто! Важливо знати деякі секрети та тонкощі приготування. Корейську моркву подають як самостійну закуску, додають салати, різні соління. Це дуже смачно та пікантно!
Інгредієнтів на 1 порцію
- 500 г
- 5 зуб.
- 3/4 ч. л.
- 1 дрібк.
- 0.5 ч. л.
- 1.5 ч. л.
- 1 ч. л.
- 2 ст. л.
- 80 мл
Харчова цінність страви
Калорії1031Кал, ккал
Білки - 10.11 г (6.5%)
6.5003536295249%
Жири - 81.94 г (52.68%)52.684369575002%
Вуглеводи - 63.48 г (40.82%)40.815276795474%
Як приготувати "Ідеальна морква по-корейськи"
Крок 1
Моркву очищаємо і підготуємо інші компоненти для смачної моркви по-корейськи.
Крок 2
Моркву натираємо на тертці для моркви по-корейськи і робимо в ній поглиблення.
Крок 4
Додамо сіль.
Крок 5
Цукор.
Крок 6
Туди ж всипаємо обидва види перцю: чорний та червоний.
Крок 7
Також додамо мелений коріандр.
Крок 8
Вливаємо на сковороду олію, розжарюємо її і виливаємо на спеції.
Крок 9
Добре перемішуємо, вливаємо оцет і ще раз ретельно перемішуємо. Відправляємо в холодильник на всю ніч, можна під гніт.
За ніч морквина настоїться, промаринується і буде дуже смачною.
За ніч морквина настоїться, промаринується і буде дуже смачною.
Крок 10
Морква по-корейськи готова, смак пікантний та збалансований. Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар