Розсипчастий булгур зі свининою, приготовлений на сковороді - відмінна альтернатива плову. Страва підійде на обід чи вечерю для всієї родини, при цьому ви не витратите багато свого часу та зусиль.
Ароматно, ситно та дуже смачно.
Простий рецепт булгура з м'ясом, який зможе повторити кожен!
Булгур з м'ясом на сковороді
Приготування:
1 година
Рецепт на:
4 порції
Інгредієнтів на 4 порції
- 500 г
- 1 шт
- 1 шт
- 250 г
- 200 мл
- 500 мл
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність
Порцій: 4140Ккал
7.1Білки
6.9Жири
10.2Вуглеводи
100Вага (г)
Як приготувати "Булгур з м'ясом на сковороді"
Крок 1
Свинину наріжемо невеликими шматочками. Викладаємо обсмажуватись на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії.
Крок 2
Зайва рідина має випаруватися, а м'ясо починає підрум'янюватися.
Крок 3
Додамо подрібнену цибулю. Обсмажуємо все разом ще 1 хвилину.
Крок 4
Також додамо моркву нарізану соломкою. Обсмажуємо помішуючи ще кілька хвилин.
Крок 5
Злегка посолити.
Крок 6
Вливаємо 200 мл гарячої води.
Крок 7
Щільно накриваємо кришкою, тушкуємо на невеликому вогні 15-20 хвилин.
Крок 8
Потім засипаємо булгур, додамо сіль, перець та решту спецій.
Крок 9
Вливаємо ще 500 мл гарячої води. Все добре перемішуємо.
Крок 10
Накриємо кришкою та готуємо на маленькому вогні приблизно 20 хвилин.
Крок 11
Булгур з м'яса на сковороді готовий до подачі на стіл. Розсипчастий та дуже смачний!
Крок 12
Приємного всім апетиту!
Коментарі (1)
Читати та обговорювати
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 1