Хек смажений на сковороді
Страви з риби
Приготування
15 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Опис
Смачний хек на сковороді - швидкий та простий рецепт на обід або вечерю. Потрібно мінімум часу і прості продукти - в результаті ситна поживна страва у вас на столі. Хек - риба недорога, до того ж у ній мало кісток, і продається вона без голови та нутрощів. Це вигідно та суттєво економить час на готування. Смажений хек виходить ніжним, з апетитною золотистою скоринкою.
Інгредієнтів на 4 порції
- 3 шт
- 3 дрібк.
- 1 дрібк.
- 1 ст. л.
Харчова цінність порції
Калорії604Кал, ккал
Білки - 112.77 г (84.9%)
84.903067946546%
Жири - 14.96 г (11.26%)11.259175607002%
Вуглеводи - 5.1 г (3.84%)3.8377564464521%
Як приготувати "Смачний хек на сковороді"
Крок 1
Розморожений хек нарізати невеликими порційними шматочками, покласти в глибокий посуд, посолити та поперчити, перемішати. Поставити у холодильник на 20 хвилин.
Крок 2
Запанірувати рибку в борошні.
Крок 3
Розігріти сковороду на середньому вогні, налити олію і викласти рибку.
Крок 4
Обсмажити хек по 2-3 хвилини з кожного боку до появи золотистої скориночки.
Крок 5
Хек смажений на сковороді із золотистою скоринкою готовий до вживання. Смачного.
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар