Вівсяне печиво з кокосом
Вівсяне печиво
Приготування
10 хвилин
Рецепт на:
18 порцій
Опис
Популярне австралійське кокосово-вівсяне печиво "Анзак". Це дуже смачне розсипчасте печиво, рецепт якого близько ста років. Кокосова стружка, вівсянка та мед відмінно поєднуються. Обов'язково спробуйте!
Печиво просте у приготуванні, ідеальне до чашки кави.
Печиво просте у приготуванні, ідеальне до чашки кави.
Інгредієнтів на 18 порцій
- 1 склян.
- 1 склян.
- 1 склян.
- 3/4 склян.
- 125 г
- 1 ст. л.
- 1 ч. л.
- 2-3 ст. л.
- 1 дрібк.
Харчова цінність порції
Калорії204Кал, ккал
Білки - 2.75 г (7.94%)
7.9449594252173%
Жири - 13.4 г (38.68%)38.677550758572%
Вуглеводи - 18.49 г (53.38%)53.377489816211%
Як приготувати "Вівсяне печиво з кокосом"
Крок 1
Склянка 250 мл.
У глибоку миску всипаємо борошно.
У глибоку миску всипаємо борошно.
Крок 2
Додамо кокосову стружку.
Крок 3
Сюди додамо вівсяні пластівці.
Крок 4
А також цукор та дрібку солі.
Усі сухі інгредієнти добре перемішуємо.
Усі сухі інгредієнти добре перемішуємо.
Крок 5
На слабкому вогні розтопимо вершкове масло та мед, постійно помішуючи.
Крок 6
В окремій ємності змішайте соду з 2 ст.л. гарячої води і вилийте цю суміш в медово-масляну масу. Добре перемішайте.
Крок 7
Отриману рідку масу вливаємо до сухих компонентів.
Добре перемішуємо.
Добре перемішуємо.
Крок 8
Тісто виходить крихке, але при цьому воно має ліпитися. Якщо виходить суха маса, додайте ще 1 ст.л. води.
Крок 9
Скачуємо невеликі кульки.
Крок 10
Кожну кульку придавимо дном чашки чи склянки.
Крок 11
Випікаємо в розігрітій духовці 10 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 12
Відразу після випікання печиво буде м'яким. Даємо повністю охолонути.
Крок 13
Вівсяне печиво з кокосом – це дуже смачно!
Крок 14
Приємного чаювання!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар