Овочеве рагу з фетою

0 (0)
Страви з овочів
Овочеве рагу з фетою
0
82
Приготування
1 година
 
Рецепт на:
4 порції
 
Опис
Найсмачніше ароматне рагу з овочів та сиром фета. Запечені баклажан, кабачок, солодкий перець, картопля та помідори чері з ароматними травами, оливковою олією та фетою – це ідеальний гарнір або повноцінна страва на кожен день.
Його можна їсти як у гарячому, так і у холодному вигляді. Смачно, просто та корисно!
Інгредієнтів на 4 порції
  • 3 шт
  • 1 шт
  • 1 шт
  • 2 шт
  • 300 г
  • 1 шт
  • 3 зуб.
  • 70 мл
  • 1 ч. л.
  • 0.5 ч. л.
  • 250 г
Харчова цінність порції

Калорії515Кал, ккал

Білки - 16.41 г (19.21%)
19.20847725543%
Жири - 33.6 г (39.34%)
39.339031672619%
Вуглеводи - 35.4 г (41.45%)
41.452491071951%

Як приготувати "Овочеве рагу з фетою"

Крок 1
Наріжемо баклажанів кільцями.
Крок 2
Нарізаємо очищену картоплю теж кільцями.
Крок 3
Також чинимо з кабачком. Якщо кабачки молоденькі, шкірку можна обрізати.
Крок 4
Солодкий перець наріжемо шматочками.
Крок 5
Цибулю потрібно нарізати півкільцями.
Крок 6
Усі інгредієнти складаємо у глибоку миску. До них додамо нарізані томати чері половинками та часником слайсами.

Поливаємо оливковою олією.
Крок 7
Посипаємо орегано, сіллю і добре перемішуємо.
Крок 8
Овочі розподіляємо рівномірно у формі для запікання.
Відправляємо у розігріту духовку до 200 градусів на 45 хвилин.
Крок 9
Потім виймаємо форму, перемішуємо овочі та зверху розкладаємо шматочки фети.

Відправляємо до духовки ще на 15 хвилин.
Крок 10
Овочеве рагу з фетою готове до подачі на стіл. Як це смачно та ароматно!
Усім приємного апетиту!
Додати до кулінарної книги
Оцінити рецепт: 0 0
Написати
Залишити коментар