Овочева ікра в духовці
Приготування:
40 хвилин
Рецепт на:
6 порцій
Відмінна овочева ікра із запечених овочів в духовці. Готується вона просто. Овочі запікаються всі разом, а потім їх потрібно просто подрібнити, заправити олією, зеленню та спеціями. Запікатимемо овочі на сковороді гриль, але можна обійтися і звичайною сковородою. Досить просто змастити її олією. Це чудовий рецепт, за яким можна легко приготувати смачну овочеву закуску.
Інгредієнтів на 6 порцій
- 2 шт
- 3 шт
- 1 шт
- 1 шт
- 3 зуб.
- 2 шт
- 1/2 пуч.
- 2 ст. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність порції
Білки
4.14 г (12.75%)
Жири
4.49 г (13.83%)
Вуглеводи
23.83 г (73.42%)
Як приготувати "Овочева ікра в духовці"
Крок 1
Кабачки, баклажан, солодкий перець та помідори помийте та просушіть. Викладіть на сковороду гриль і відправте до духовки на 190-200 градусів на 20 хвилин.
Крок 2
З охолоджених запечених овочів зніміть шкірку.
Крок 3
Кожен овоч наріжте дрібним кубиком.
Крок 4
Подрібнені запечені овочі викладіть у глибоку миску. До них додайте дрібно нарізану червону цибулю, подрібнені часник та кінзу.
Крок 5
Посоліть, поперчіть, заправте оливковою олією та добре перемішайте.
Крок 6
Овочева ікра в духовці - це дуже смачна яскрава та корисна закуска з насиченим смаком. Смачного!
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0