Цей ситний і неймовірно смачний салат — справжня паличка-виручалочка, коли потрібно швидко накрити на стіл або порадувати сім'ю без довгих клопотів на кухні. Знайоме поєднання крабових паличок і солодкої кукурудзи тут вдало доповнюється шинкою, а подача з пухкою сирною шапочкою робить страву по-справжньому апетитною та ресторанною. Готується все буквально за кілька хвилин!
Салат із крабовими паличками, шинкою та сиром
Приготування:
10 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Інгредієнтів на 4 порції
- 200 г
- 150 г
- 130 г
- 3.5 шт
- 1 бан.
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність
Порцій: 4153Ккал
10.1Білки
9.6Жири
5.7Вуглеводи
100Вага (г)
Як приготувати "Салат із крабовими паличками та шинкою"
Крок 1
Крабові палички очистьте від плівки і наріжте невеликими акуратними шматочками. Заздалегідь зварені круто і охололі яйця очистьте від шкаралупи і наріжте кубиком такого ж розміру, як і крабові палички. Відправте інгредієнти в зручну глибоку миску.
Крок 2
Шинку також наріжте невеликим кубиком. Намагайтеся, щоб розмір усіх нарізаних інгредієнтів (крабових паличок, яєць та шинки) був приблизно однаковим — так салат виглядатиме красивіше, а його текстура стане ідеальною. Відправте шинку в миску до решти продуктів.
Крок 3
Злийте рідину з консервованої кукурудзи і додайте зерна в миску. Заправте салат майонезом, додайте трохи солі та чорного меленого перцю за смаком. Ретельно все перемішайте.
Крок 4
Твердий сир натріть на дрібній тертці. Важливо: Сир не потрібно додавати в загальну миску і змішувати з майонезом, він знадобиться нам виключно для фінального оформлення страви.
Крок 5
Для гарної подачі використовуйте креманки (широкі скляні келихи для десертів і салатів) або порційні кулінарні кільця. Розкладіть заправлений салат по креманках. Зверху на кожну порцію щедро викладіть натертий сир, формуючи пухку сирну шапочку. Подавайте до столу одразу після приготування!
Корисні поради
- Якість інгредієнтів: Оскільки салат не потребує термічної обробки, його підсумковий смак безпосередньо залежить від якості продуктів. Обирайте соковиті крабові палички перевірених брендів і смачну, не надто жирну шинку.
- Баланс солі: Будьте обережні із сіллю на третьому кроці. Шинка, майонез і сир (яким ми посипаємо салат зверху) вже містять сіль, тому краще злегка недосолити основу, ніж пересолити страву.
- Свіжість шапочки: Сирна стружка має властивість швидко підсихати й обвітрюватися на відкритому повітрі. Тому натирайте сир і посипайте ним салат безпосередньо перед самою подачею гостям.
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0