Цей ситний і неймовірно смачний салат — справжня паличка-виручалочка, коли потрібно швидко накрити на стіл або порадувати сім'ю без довгих клопотів на кухні. Знайоме поєднання крабових паличок і солодкої кукурудзи тут вдало доповнюється шинкою, а подача з пухкою сирною шапочкою робить страву по-справжньому апетитною та ресторанною. Готується все буквально за кілька хвилин!
Салат із крабовими паличками, шинкою та сиром
Приготування:
10 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Інгредієнтів на 4 порції
- 200 г
- 150 г
- 130 г
- 3.5 шт
- 1 бан.
- за смаком
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність
Порцій: 4153Ккал
10.1Білки
9.6Жири
5.7Вуглеводи
100Вага (г)
Як приготувати "Салат із крабовими паличками та шинкою"
Крок 1
Крабові палички очистьте від плівки і наріжте невеликими акуратними шматочками. Заздалегідь зварені круто і охололі яйця очистьте від шкаралупи і наріжте кубиком такого ж розміру, як і крабові палички. Відправте інгредієнти в зручну глибоку миску.
Крок 2
Шинку також наріжте невеликим кубиком. Намагайтеся, щоб розмір усіх нарізаних інгредієнтів (крабових паличок, яєць та шинки) був приблизно однаковим — так салат виглядатиме красивіше, а його текстура стане ідеальною. Відправте шинку в миску до решти продуктів.
Крок 3
Злийте рідину з консервованої кукурудзи і додайте зерна в миску. Заправте салат майонезом (для кращого смаку ідеально підійде домашній майонез), додайте трохи солі та чорного меленого перцю за смаком. Ретельно все перемішайте.
Крок 4
Твердий сир натріть на дрібній тертці. Важливо: Сир не потрібно додавати в загальну миску і змішувати з майонезом, він знадобиться нам виключно для фінального оформлення страви.
Крок 5
Для гарної подачі використовуйте креманки (широкі скляні келихи для десертів і салатів) або порційні кулінарні кільця. Розкладіть заправлений салат по креманках. Зверху на кожну порцію щедро викладіть натертий сир, формуючи пухку сирну шапочку. Подавайте до столу одразу після приготування, доповнивши страву хрусткими хлібними паличками або свіжим багетом! Смачного!
Корисні поради
- Якість інгредієнтів: Оскільки салат не потребує термічної обробки, його підсумковий смак безпосередньо залежить від якості продуктів. Обирайте соковиті крабові палички перевірених брендів і смачну, не надто жирну шинку.
- Баланс солі: Будьте обережні із сіллю на третьому кроці. Шинка, майонез і сир (яким ми посипаємо салат зверху) вже містять сіль, тому краще злегка недосолити основу, ніж пересолити страву.
- Свіжість шапочки: Сирна стружка має властивість швидко підсихати й обвітрюватися на відкритому повітрі. Тому натирайте сир і посипайте ним салат безпосередньо перед самою подачею гостям.
- Любителям хрустких салатів: Якщо ви цінуєте швидкі закуски з морепродуктів та сиру, обов'язково спробуйте приготувати крабовий салат із сиром та сухариками — сухарики надають страві приємного хрусту та яскравого пікантного акценту.
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0