Крабовий салат з сиром та сухариками

Салати з сиром

5 (2)

Елена Шевченко @Elenas

11 440

Приготування:

20 хвилин

Рецепт на:

4 порції

Смачний салат з крабових паличок із сиром та домашніми сухариками. Простий і швидкий у приготуванні, а знадобиться всього 4 простих інгредієнта. Салатик виходить ніжний, апетитний, із вдалим поєднанням продуктів – підійде на святковий стіл та на кожен день.

Інгредієнтів на 4 порції

Крабові палички 200 г
Сир твердий 150 г
Яйце куряче відварене 3 шт
Батон 3 скиб.
Майонез 2 ст. л.
Часник 1-2 зуб.
Суміш перців за смаком
Зелень за смаком

Харчова цінність

Порцій: 4

220Ккал

12.3Білки

13.9Жири

11Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 33% Жири 37% Вуглеводи 30%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Крабовий салат з сиром та сухариками"

Крок 1

Скибочки батона нарізаємо кубиком. Перекладаємо на деко з пергаментом, взбризкуємо рослинною олією, додаємо трохи солі та будь-які інші приправи за смаком. Розподілимо сухарики в один шар. Відправляємо до розігрітої духовки приблизно на 10 хвилин, температура 180 градусів.

Готовим сухарикам даємо охолонути.

Крок 2

Сир натираємо на великій тертці.

Крок 3

Яйця теж натираємо на великій тертці.

Крок 4

Дрібно наріжемо крабові палички.

Крок 5

Робимо домашній майонез або використовуємо покупний.

Крок 6

Сполучаємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом. Суміш перців та зелень за смаком. Сіль я не додаю.

Перемішую все разом, окрім сухариків. Їх краще викласти зверху на салат, так вони не розмокнуть і залишаться хрусткими.

Салат з крабовими паличками та сиром відразу ж подаємо до столу.

Смачного!

💡

Корисні поради

Ідеальний часниковий аромат: Щоб часник не траплявся на зубах різкими шматочками, не додавайте його прямо в салат. Є два кращі варіанти: або видавіть часник у майонез і дайте соусу настоятися 10 хвилин, або натріть зубчиком часнику скибочки батона до того, як наріжете їх на кубики для сухариків.
Як врятувати сухарики на застіллі: Виклавши сухарики зверху на салат, ви врятуєте їх від розмокання лише на перші 20–30 хвилин. Якщо ви чекаєте гостей, які можуть затриматися, подайте сухарики в окремій красивій піалі поруч із салатницею. Нехай кожен гість сам посипає свою порцію — так хрускіт буде гарантований на 100%!
Текстура має значення: Салат стане вдвічі ніжнішим і повітрянішим, якщо крабові палички не різати кубиком, а розібрати руками на тонкі-тонкі волокна (нитки). Це займе на 5 хвилин більше часу, але результат вас приємно здивує.