Салат з копченою куркою та грибами
Салати з куркою
Підготовка
1 година
Приготування
10 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Опис
Вдале поєднання інгредієнтів робить салат з копченим курячим окістом, печерицями та ароматним маринованим луком неймовірно смачним. Простий та швидкий рецепт салату обов'язково стане в нагоді на свято або як повсякденне частування.
Інгредієнтів на 2 порції
Основне
- 300 г
- 100 г
- 1/2 шт
- 1 ст. л.
- за смаком
Для маринаду цибулі
- 200 мл
- 1-2 ст. л.
- 1 ч. л.
- 1 ч. л.
- 0.5 ч. л.
Харчова цінність порції
Калорії348Кал, ккал
Білки - 28.11 г (46.69%)
46.686046511628%
Жири - 22.57 г (37.49%)37.491694352159%
Вуглеводи - 9.53 г (15.82%)15.822259136213%
Як приготувати "Салат з копченою куркою та грибами"
Крок 1
Спочатку замаринуємо цибулю. Половину цибулини наріжемо на дрібні півкільця. У киплячу воду додаємо сіль, цукор, оцет, базилік. Все перемішаємо і заливаємо отриманим маринадом цибулю. Даємо настоятися приблизно годину.
Крок 2
Поки наша цибуля насичується ароматним маринадом, займемося іншими продуктами.
Печериці нарізаємо на 4 частини.
Печериці нарізаємо на 4 частини.
Крок 3
Окіст розбираємо, м'ясо нарізаємо на невеликі шматочки.
Крок 4
У салатниці з'єднуємо замариновану цибулю, гриби, курку. Додаємо майонез на свій смак.
Крок 5
Все добре перемішуємо, перчимо. Салат з копченою куркою та грибами готовий. Приємного вам апетиту!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар