Картопляний суп з грибами
Приготування:
30 хвилин
Рецепт на:
1 порцію
Смачний ситний суп із картоплі з грибами. Суп виходить ніжним, з приємною консистенцією та насиченим смаком. Тут використані печериці, а якщо приготувати з лісовими грибами, то вийде ще більш ароматно. Простий рецепт смачного та економного супу з мінімального набору продуктів.
Інгредієнтів на 1 порцію
- 5-6 шт
- 400 г
- 1 шт
- 1 шт
- 1 пуч.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність
Порцій: 150Ккал
2.2Білки
0.3Жири
10Вуглеводи
100Вага (г)
Як приготувати "Картопляний суп з грибами"
Крок 1
Цибулю обсмажте, потім додайте гриби нарізані невеликими пластинами та обсмажуйте все разом.
Крок 2
Як тільки рідина з грибів пішла, додайте моркву натерту на дрібній тертці. Перемішайте, додайте сіль та перець, тушкуйте до м'якості моркви.
Крок 3
Картоплю відваріть до готовності та розімніть. Відвар не виливайте!
Крок 4
Поступово додавайте відвар, доки не буде консистенція супу-пюре.
Крок 5
Тепер додайте в каструлю обсмажені гриби.
Крок 6
Посипте подрібненою зеленню.
Крок 7
Картопляний суп з грибами готовий!
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0