Оселедець у соєвому соусі

Закуски з риби та морепродуктів

5 (2)

Оксана М.

4 923

Приготування:

15 хвилин

Рецепт на:

5 порцій

Оселедець у маринаді на основі соєвого соусу зі спеціями виходить дуже смачним і злегка пряним. Чудова закуска на святковий стіл! Це швидкий рецепт, до того ж дуже простий та легкий. Шматочки оселедця заливаються ароматним маринадом і ніч маринуються, у результаті у вас на столі розкішна закуска з оселедця.

Інгредієнтів на 5 порцій

Основне

Оселедець (свіжоморожений) 2 шт

Для маринаду

Соєвий соус 100 мл
Імбир сухий 1/2 ч. л.
Часник сухий 1/2 ч. л.
Коріандр мелений 1 ч. л.
Цукор 1 ч. л.
Перець чорний молотий за смаком
Оцет яблучний 1.5 ст. л.
Олія рослинна 1 ст. л.

Харчова цінність порції

Калорії 175 Кал, ккал

Білки 14.79 г (47.9%)

Жири 10.85 г (35.15%)

Вуглеводи 5.23 г (16.95%)

Як приготувати "Оселедець у соєвому соусі"

Крок 1

Розберіть оселедець, видаліть усі кісточки. Нам потрібне лише її філе.

Крок 2

Наріжте філе на маленькі шматочки.

Крок 3

Оселедець викладіть у зручну для маринування ємність.
Додайте спеції сушені імбир та часник, мелений коріандр, чорний мелений перець за смаком та бажанням, цукор, лавровий лист.
Добре, але обережно перемішайте.
Сіль ми не додаємо, тому що у нас у рецепті присутній соєвий соус.

Крок 4