Найсмачніший гарячий шоколад можна легко та просто приготувати в домашніх умовах. Це один із найулюбленіших зігрівальних напоїв обожнюваних і дітьми, і дорослими. В міру солодкий з пряними нотками мускатного горіха, який ідеально підходить для шоколадного напою. За бажанням можна додати корицю, гвоздику, кардамон.
Подати гарячий шоколад можна із маршмеллоу.
Домашній гарячий шоколад
Приготування:
10 хвилин
Рецепт на:
2 порції
Інгредієнтів на 2 порції
- 100 г
- 500 мл
- 1 ст. л.
- за смаком
- за смаком
Харчова цінність
Порцій: 2152Ккал
3.6Білки
8.5Жири
15.5Вуглеводи
100Вага (г)
Як приготувати "Домашній гарячий шоколад"
Крок 1
Крохмаль важливо взяти саме кукурудзяний, він нейтральний за смаком (на відміну від картопляного) і абсолютно не відчуватиметься у напої.
В окремій мисці змішуємо віночком до однорідності крохмаль з невеликою кількістю молока, приблизно 100 мл.
В окремій мисці змішуємо віночком до однорідності крохмаль з невеликою кількістю молока, приблизно 100 мл.
Крок 2
Плитку шоколаду ламаємо на шматочки, поміщаємо в сотейник і заливаємо туди молоко, що залишилося.
Ставимо на слабкий вогонь і безперервно помішуємо.
Ставимо на слабкий вогонь і безперервно помішуємо.
Крок 3
Коли шоколад розчиниться та суміш стане однорідного кольору, вливаємо молоко з крохмалем. Продовжуємо постійно помішувати та варимо до загусання.
Якщо хочете отримати густіший напій, додайте ще трохи крохмалю.
Якщо хочете отримати густіший напій, додайте ще трохи крохмалю.
Крок 4
Наприкінці додаємо натертий мускатний горіх за смаком.
Перемішуємо та знімаємо з вогню.
Перемішуємо та знімаємо з вогню.
Крок 5
Домашній гарячий шоколад розливаємо у чашки, перед подачею можна додати трохи маршмеллоу.
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0