Бананове морозиво

Морозиво

5 (1)

Валерія Мельник @Lera75

3 474

Приготування:

5 хвилин

Рецепт на:

2 порції

Швидке морозиво з кількох інгредієнтів. Це смачний, корисний і простий десерт із заморожених бананів. Цукор можна й не додавати, якщо банани у вас дуже стиглі або навіть перестиглі. Консистенція виходить однорідна, гладка, а саме морозиво м'яке та ніжне.

Інгредієнтів на 2 порції

Банан 3 шт
Вершки 2-3 ст. л.
Цукор 1 ст. л.

Харчова цінність

Порцій: 2

135Ккал

1.5Білки

4.3Жири

22.5Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 5% Жири 15% Вуглеводи 80%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Бананове морозиво"

Крок 1

Нам знадобляться 3 стиглі банани та вершки будь-якої жирності. Цукор додавайте виключно за бажанням і смаком.

Крок 2

Банани очищаємо від шкірки, нарізаємо тонкими кружальцями і відправляємо в морозильну камеру рівно на 2 години.

Крок 3

До заморожених бананів вливаємо вершки і додаємо цукор. Перебиваємо все блендером до отримання абсолютно однорідної, кремоподібної консистенції.

Крок 4

І в нас виходить м'яке морозиво, з якого без додаткового заморожування можна відразу ж сформувати красиві порційні кульки.

Крок 5

Готове бананове морозиво можна посипати тертим шоколадом або горішками і відразу ж подавати до столу, а якщо ви любите більш насичені смаки, приготуйте яскраве домашнє шоколадно-бананове морозиво, яке точно порадує любителів шоколаду. Смачного!

💡

Корисні поради

Секрет солодкості: Для цього десерту ідеально підходять банани з потемнілою, покритою чорними крапками шкіркою. Вони найбільш м'які та солодкі, і з ними вам точно не знадобиться додавати цукор.
Бережіть блендер: Заморожені банани досить тверді. Якщо ваш блендер не дуже потужний, дайте нарізаним кружальцям полежати при кімнатній температурі буквально 3–5 хвилин перед подрібненням.
Веганський варіант: Класичні коров'ячі вершки легко можна замінити на кокосове або мигдальне молоко. У такому разі десерт вийде повністю пісним (веганським) і набуде нового цікавого аромату.
Любителям бананових ласощів: Якщо вам подобаються швидкі десерти без борошна та духовки, обов'язково спробуйте зробити ніжний сирний рулет з бананом без випічки, який готується за лічені хвилини і чудово підходить до чаю.