Морозиво з авокадо "Мохіто"

Морозиво

5 (1)

Гала

1 330

Приготування:

15 хвилин

Рецепт на:

2 порції

Домашнє морозиво з авокадо з м'ятою та лаймом на кокосових вершках – смачне, освіжаюче, ароматне. Воно дієтичне та корисне, відмінно підходить для тих, хто дотримується правильного харчування. Авокадо не смакує, воно надає консистенцію схожу на класичне морозиво. Тут переважають яскраві нотки лайма та м'яти, що дуже нагадує смак знаменитого коктейлю "Мохіто".

Інгредієнтів на 2 порції

Авокадо 2 шт
Вершки кокосові 100 мл
М'ята 50 г
Лайм 2 шт
Мед за смаком

Харчова цінність порції

Калорії 636 Кал, ккал

Білки 6.98 г (8.12%)

Жири 58.65 г (68.26%)

Вуглеводи 20.3 г (23.63%)

Як приготувати "Морозиво з авокадо "Мохіто""

Крок 1

Листя свіжої м'яти поміщаємо у чашу блендера.

Крок 2

Туди ж вливаємо кокосові вершки.

Крок 3

Перебиваємо до однорідної консистенції.

Крок 4

З лайма знімаємо цедру, вичавлюємо сік. Відправляємо це все у чашу блендера.

Крок 5

Туди ж кладемо м'якоть стиглого авокадо.

Крок 6

Вливаємо мед. Можна замінити на сироп гуави або інший підсолоджувач до смаку. Перебиваємо до однорідності.

Крок 7

Виливаємо у зручну форму, верх розрівняємо.
Відправляємо у морозильну камеру. Щогодини потрібно дістати і перемішати, таким чином ми уникнемо появи кристаликів у морозиві. Загальний час заморожування приблизно 5-7 годин.

Крок 8