Цитрусовий домашній лимонад з апельсином та лимоном — швидкий і простий рецепт на кожен день. Дуже смачний, натуральний, корисний, без консервантів та барвників, із мінімальної кількості інгредієнтів. Чудово освіжає, вгамовує спрагу і виходить у рази смачнішим за магазинний, адже кількість цукру та кислоту можна регулювати на власний смак.
Домашній лимонад
- 3 шт
- 2 шт
- 200 г
- 200 мл
- 2 л
Харчова цінність
Порцій: 8Як приготувати "Домашній лимонад"
Для початку займемося сиропом. У воду (200 мл) всипаємо цукор.
Доводимо до кипіння і варимо кілька хвилин, постійно помішуючи, цукор має повністю розчинитися. Знімаємо з плити, даємо охолонути.
З одного апельсина та двох лимонів нам потрібно вичавити сік.
Щоб це було легше зробити, цитрусові можна покласти в мікрохвильовку на 30 секунд за максимальної потужності. Так фрукти стануть м'якшими і віддадуть нам увесь сік.
Один лимон і один апельсин, що залишилися, нарізаємо скибочками (кружальцями або напівкружальцями).
У зручну ємність викладаємо нарізані фрукти. Заливаємо їх сиропом та холодною водою. Перемішуємо.
Смачний та освіжаючий домашній лимонад готовий. Подавайте його разом із хрустким апельсиновим печивом або іншими легкими десертами. Смачного!
Корисні поради
- Як уникнути гіркоти: Білий прошарок під шкіркою цитрусових з часом може давати напою легку гірчинку. Якщо ви плануєте зберігати лимонад у холодильнику більше доби, краще зріжте цедру і білу частину з тих фруктів, які нарізаєте кружальцями (у Кроці 5).
- Яскраві акценти: Якщо вам хочеться урізноманітнити класичний смак, додайте в глечик кілька гілочок свіжої м'яти — так у вас вийде чудовий цитрусовий лимонад із м'ятою з неймовірним ароматом.
- Подача: Лимонад виглядатиме ще ефектніше, якщо під час подачі додати в кожен келих кілька кубиків льоду.
Коментарі 0