Цукерки із печива з горіхами та шоколадом

Цукерки

5 (1)

Миша Повар

5 197

Приготування:

1 година 20 хвилин

Рецепт на:

1 порцію

Смачні домашні цукерки із печива з грецькими горішками у шоколаді – чудовий десерт, приготовлений своїми руками. Готуються дуже просто, на вигляд оригінальні та незвичайні. Відмінно тримають форму, в той же час виходять м'якими та ніжними. Цукерки приготовані самостійно в рази корисніші за магазинні, а інгредієнти можна міняти підлаштовуючись під свій смак.
З такої кількості інгредієнтів виходить приблизно 20-24 кульки.

Інгредієнтів на 1 порцію

Печиво пісочне 300 г
Горіхи волоські (грецькі) 20 г
Шоколад темний 150 г
Цукрова пудра 3 ст. л.
Гарбузове пюре 100 г
Маскарпоне 100 г
Імбир сушений 1/3 ч. л.
Горіх мускатний 1/3 ч. л.

Харчова цінність страви

Калорії 2525 Кал, ккал

Білки 38.72 г (8.5%)

Жири 137.65 г (30.2%)

Вуглеводи 279.39 г (61.3%)

Як приготувати "Цукерки із печива з горіхами та шоколадом"

Крок 1

У чашу блендера складіть горіхи.

Крок 2

До них додайте печиво та подрібніть.

Крок 3

До крихти, що вийшла, додайте гарбузове пюре, маскарпоне, цукрову пудру, всипте мускатний горіх і імбир.

Крок 4

Збийте все до стану однорідного тіста.

Крок 5

Тепер зліпіть кульки.

Крок 6

Розтопіть шоколад у мікрохвильовій печі або на водяній бані.
Харчову плівку розріжте на квадратики. На кожен такий квадратик влийте трохи шоколаду і помістіть по центру кульку.

Крок 7

Краї плівки підніміть до верху і зав'яжіть, вийде мішечок. Поки завертаєте плівку, шоколад сам розподіляється на поверхні майбутньої цукерки.
Відправте в холодильник на 1 годину.

Крок 8