Цукерки з полуницею в кокосі

Цукерки

5 (1)

Оксана М.

3 377

Приготування:

20 хвилин

Рецепт на:

1 порцію

Найсмачніший десерт із полуниці без випічки! Соковита полуниця в оболонці з ніжного сиру та крихти печива в кокосовій стружці – справжня смакота. Готується дуже швидко та просто! Відмінні та корисніші домашні цукерки за 15-20 хвилин і 30 хвилин на застигання в холодильнику.

Інгредієнтів на 1 порцію

Полуниця 12 шт
Печиво галетне 200 г
Сир кисломолочний 9% 150 г
Масло вершкове 100 г
Цукрова пудра 2 ст. л.
Стружка кокосова 40 г

Харчова цінність страви

Калорії 2248 Кал, ккал

Білки 48.82 г (12.64%)

Жири 139.94 г (36.24%)

Вуглеводи 197.42 г (51.12%)

Як приготувати "Цукерки з полуницею в кокосі"

Крок 1

За допомогою блендера подрібніть печиво на крихту. Також це можна зробити качалкою.

Крок 2

Крихту печива змішайте з м'яким вершковим маслом.

Крок 3

Туди додайте сир, цукрову пудру. Замісить тісто.

Крок 4

Полуницю промийте, обсушіть, видаліть хвостики.
Тепер з цього тіста скачайте 12 кульок, кожну кульку розплющіть у коржик, загорніть цілу ягоду полуниці та скачайте в акуратну рівну кульку.

Крок 5