Роли з огірка з сьомгою

4.56 (9)

Суші, роли

5 692

Lady Le

Приготування

20 хвилин

Рецепт на:

2 порції

Опис

Огіркові роли з червоною рибою та авокадо - дуже смачна оригінальна закуска. Роли виглядають яскраво і апетитно, готуються без рису, що робить їх набагато легшим і соковитішим.
Хрумкий огірочок, ніжний крем-сир, пікантна рибка, кремове авокадо – це безпрограшна красива закуска на будь-який святковий стіл або фуршет.
Страва готується швидко та просто з уже готових продуктів.

Інгредієнтів на 2 порції

Огірок довгий 1 шт
Сьомга слабосолона 100 г
Сир вершковий 100 г
Авокадо 1/2 шт
Кунжут (для подачі)

Харчова цінність порції

Калорії313Кал, ккал

Білки - 15.4 г (32.8%)

32.800851970181%

Жири - 25.05 г (53.35%)

53.354632587859%

Вуглеводи - 6.5 г (13.84%)

13.84451544196%

Як приготувати "Роли з огірка з сьомгою"

Крок 1

Нам знадобиться довгий огірок, слабосолона червона риба, крем-сир (той, що підходить для ролів), половина стиглого авокадо та трохи кунжуту для подачі.

Крок 2

За допомогою овочечистки нарізаємо огірок на тонкі слайси. Викладаємо їх на дошку внахлест один на одного, як це показано на фото.
Паперовим рушником потрібно добре промокнути шар огірків, щоб усунути зайву вологу.

Крок 3

Ложкою виймаємо м'якоть авокадо зі шкірки, нарізаємо на тонкі часточки.

Крок 4

Огірки змащуємо крем-сиром.

Крок 5

Зверху викладаємо шматочки червоної риби.

Крок 6

Поверх риби викладемо шматочки авокадо.

Крок 7

Обережно згортаємо у щільний рулет.

Крок 8

Нарізаємо шматочками та посипаємо кунжутом. Роли з огірка з сьомгою – це дуже смачна гарна закуска!
Смачного!