Куряче філе в маринаді в духовці

Страви з курки

5 (4)

Оксана М. @Оксана М.

9 792

Приготування:

40 хвилин

Рецепт на:

3 порції

Як приготувати соковите та найсмачніше куряче філе? Улюблений перевірений рецепт курячої грудки, запеченої в гірчично-соєвому маринаді з часником у духовці. Швидкий та простий рецепт на сніданок, обід та вечерю.
М'ясо виходить соковитим, ніжним, насиченим смаками. Дуже апетитно!

Інгредієнтів на 3 порції

Філе куряче 3 шт
Часник 3 зуб.
Олія оливкова 3 ст. л.
Соєвий соус 3 ст. л.
Гірчиця 1 ч. л.
Паприка солодка 1 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком
Сіль за смаком

Харчова цінність

Порцій: 3

136Ккал

20.6Білки

4.6Жири

1.9Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 76% Жири 17% Вуглеводи 7%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Куряче філе в маринаді в духовці"

Крок 1

Курячі грудки треба надрізати не дуже глибоко.

Крок 2

Сіль і перець до смаку втираємо в м'ясо.
Кожну грудку пакуємо у фольгу, як показано на фото. Наше завдання зробити з фольги тарілочку, щоби м'ясо запікалося в маринаді, який би з неї не випливав.

Крок 3

Для маринаду в глибокій мисочці змішаємо оливкову олію, соєвий соус, паприку та чайну ложку з гіркою звичайної гострої гірчиці.

Крок 4

Туди ж видавлюємо часник, добре перемішуємо.

Крок 5

Курячі грудки у фользі викладаємо на деко.
Духовку вмикаємо.

Крок 6

Наш соус розподілимо по кожному філе. Рясно змащуємо також у надрізах.
Якщо є час, краще замаринуватися при кімнатній температурі 10-15 хвилин.
Запікаємо в розігрітій духовці 35-40 хвилин (філе використане велике).

Крок 7

Куряче філе в маринаді в духовці запеклося. Перевіряємо на готовність, м'ясо має бути м'яким. Воно вийшло ніжним та ароматним, дуже смачно!
Готуємо до нього улюблений гарнір та овочевий салат.

Крок 8