Бісквітний шоколадний торт з сиром-вершковим кремом і шоколадною глазур'ю, що не вимагає просочення. Такий тортик дуже ніжний, смачний, буквально тане у роті. Відразу після приготування можна подавати до столу. Так як бісквіт виходить найніжнішим, м'яким, пористим та повітряним, його не потрібно просочувати та давати настоятися у холодильнику.
Швидкий і просто рецепт із серії "гості на порозі".

Крок 1

До просіяного борошна додамо какао, розпушувач і дрібку солі.
Ванілін або ванільний цукор додавайте на свій смак. Добре перемішуємо.

Крок 2

У глибокій мисці збиваємо яйця та цукор до пишної світлої маси.

Крок 3

Потім вливаємо молоко кімнатної температури, перемішуємо до однорідності міксером.

Крок 4

Вливаємо олію і знову перемішуємо.

Крок 5

Тепер у цю масу всипаємо суміш сухих інгредієнтів. Перемішуємо віночком.

Крок 6

У склянці окропу розчиняємо соду і виливаємо в тісто. Добре перемішуємо до однорідного гладкого стану без грудочок.

Крок 7

Тісто виливаємо у форму для запікання, яку потрібно попередньо встелити пергаментом. Відправляємо в розігріту духовку, випікаємо приблизно 15 хвилин за температури 180 градусів.

Крок 8