Імбирний чай з медом та лимоном (заготівля)

Заготівлі

5 (1)

Імбирний чай з медом та лимоном (заготівля)

Елена Шевченко @Elenas

34 294

Приготування:

20 хвилин

Рецепт на:

1 порцію

Чай з імбиром, лимоном та медом — це смачно і дуже корисно. Така заготівля особливо стане в нагоді вранці, коли часу катастрофічно не вистачає, а корисний напій зробити хочеться. Адже він чудово зміцнює імунітет, бореться із застудними захворюваннями, додає енергії більше ніж кава, має високий вміст вітаміну С. А ще ми додали не менш корисний та ароматний інгредієнт — корицю.

Інгредієнтів на 1 порцію

Імбир 300 г
Лимон 400 г
Мед 5 ст. л.
Кориця 15 г

Харчова цінність

Порцій: 1

97Ккал

1.2Білки

0.4Жири

22.4Вуглеводи

100Вага (г)

Білки 5% Жири 2% Вуглеводи 93%

Змінити та перерахувати інгредієнти

Як приготувати "Імбирний чай з медом та лимоном"

Крок 1

Лимони наріжте на невеликі шматочки.

Крок 2

Імбир очистіть і наріжте тонкими шматочками.

Крок 3

Складіть у потужний блендер лимон та імбир.

Крок 4

Додайте туди ж мед і корицю. Корицю можна й не додавати, але пам'ятайте, що це дуже корисна спеція, яка зробить чай з імбиром та лимоном ще смачнішим. Мед, до речі, тут ще й виступає натуральним консервантом.

Крок 5

Перебийте все блендером або пропустіть через м'ясорубку.

Крок 6

Розкладіть по сухих стерильних баночках, зберігайте в холодильнику.

мбирний чай з медом, лимоном та корицею з такої заготівлі виходить дуже смачним. Достатньо 1 чайної ложки на чашку окропу, дочекатися, поки охолоне до комфортної температури, і можна насолоджуватися корисним ароматним напоєм. Туди ж можна додавати ще меду за смаком, м'яту або базилік, а для максимального затишку подати до чашки гарячого напою м'яке медове печиво.

Смачного чаювання!

💡

Корисні поради

Чищення імбиру: Свіжий корінь найзручніше чистити не ножем, а краєм звичайної чайної ложки — тонка шкірка легко зішкрібається, а соковита м'якоть залишається неушкодженою.
Увага до кісточок: Перед тим як відправляти лимони в блендер, обов'язково видаліть із них усі кісточки, інакше готова заготівля може сильно гірчити.
Зберігаємо вітаміни: Щоб мед і лимон не втратили свої корисні властивості, заливайте заготівлю в чашці гарячою водою (близько 70–80°C), а не крутим окропом.
Більше вітамінів на зиму: Якщо ви любите корисні натуральні заготівлі до чаю, обов'язково зробіть баночку яскравого варення з чорної смородини з апельсином. Це ще одна потужна вітамінна бомба, яка чудово підтримує імунітет у холоди.