Ароматне варення з чорної смородини з апельсином — це не лише смачна, а й корисна заготівля на зиму. Яскрава ягода в дуеті з соковитим цитрусом надає варенню насиченого смаку, приємної кислинки та сонячного аромату. Чудово підходить до чаю, тостів, випічки або просто з ложечки — коли хочеться шматочок літа серед зими.
Варення з чорної смородини з апельсином
Приготування:
10 хвилин
Рецепт на:
4 порції
Інгредієнтів на 4 порції
- 1 кг
- 1.5 кг
- 1 шт
Харчова цінність
Порцій: 4246Ккал
0.4Білки
0.2Жири
60Вуглеводи
100Вага (г)
Як приготувати "Варення з чорної смородини з апельсином"
Крок 1
Ретельно промийте чорну смородину під холодною водою. Видаліть усі листочки, хвостики та гілочки. Переберіть ягоди, позбавтеся від сміття та зіпсованих плодів. Апельсин ретельно вимийте під гарячою водою.
Крок 2
Наріжте апельсин невеликими шматочками разом із шкіркою. Видаліть всі кісточки - вони можуть дати гіркоту.
Крок 3
У велику каструлю всипте цукор, додайте смородину та нарізаний апельсин. Перемішайте.
Крок 4
Поставте каструлю на плиту на середній вогонь. Постійно помішуйте, щоб цукор не осідав на дно і не підгорів та повністю розчиниться.
Крок 5
Як тільки варення закипить, зніміть пінку, що утворилася. Варіть ще 5 хвилин, продовжуючи помішувати.
Крок 6
Зніміть варення з вогню. Розлийте гаряче варення по заздалегідь простерилізованим і сухим банкам. Щільно закрийте кришками, переверніть банки догори дном, укутайте в рушник або плед і залиште до охолодження.
Крок 7
Смачне, ароматне варення з чорної смородини та апельсином готове! Зберігайте в прохолодному місці. Воно чудово підійде до чаю, млинців або просто до скибки свіжого хліба.
👉 А якщо ви віддаєте перевагу класичному варенню без добавок, обов'язково загляньте в наш рецепт Варення з чорної смородини - базовий варіант всього з двох інгредієнтів. Простота, насиченість смаку та максимум користі!
Коментарі (0)
Написати першим
Інгредієнти
Список покупок
×
Коментарі 0