Джем-желе із червоної смородини

Варення

5 (2)

dasha54

6 415

Приготування:

20 хвилин

Рецепт на:

1 порцію

Відмінний рецепт джему з червоної смородини! Джем-желе виходить із невеликою кислинкою, у міру солодким, густим. Як же його смачно намазувати на булку до чаю! А ще я його використовую як начинку у солодкій випічці. Дуже смачний джем, раджу приготувати за цим простим рецептом.

Інгредієнтів на 1 порцію

Смородина червона 1 кг
Цукор 1 кг

Харчова цінність страви

Калорії 4410 Кал, ккал

Білки 6 г (0.55%)

Жири 2 г (0.18%)

Вуглеводи 1074 г (99.26%)

Як приготувати "Джем із червоної смородини"

Крок 1

Смородину нужно промыть. Далее измельчаем ее с помощью мясорубки или блендера.

Крок 2

Перебиту в блендері смородину слід перетерти через сито. Це можна зробити за допомогою товкача.

Крок 3

Перетерту смородину ставимо на вогонь, до неї додаємо 1 кг цукру.

Крок 4

Помішуємо смородину періодично. Після того як закипить, варимо 5 хвилин.

Крок 5

Тепер нам потрібно розлити джем у стерилізованих баночках, закриваємо кришками. Банки перевертати та укутувати не треба. Джем сам чудово загусне після остигання.

Крок 6