Жульєн в багеті
Закуски з грибами
Приготування
50 хвилин
Рецепт на:
9 порцій
Опис
Жульєн з куркою та грибами запечений у багеті - дуже смачна та проста закуска. Шматочки багету зсередини просочуються апетитним жульєном, а скоринка залишається хрумкою. Соковита начинка, сирна шапочка - така закуска прикрасить будь-який святковий стіл, а гості залишаться у захваті! При цьому це дуже цікава ідея – як незвичайно подати жульєн. Пригощайтеся!
Інгредієнтів на 9 порцій
- 300 г
- 300 г
- 1 шт
- 300 мл
- 100 г
- 50 мл
- 50 г
- 2 гілочк.
- 2 гілочк.
- 1 ст. л.
- 1/2 ч. л.
- 1/3 ч. л.
- 1 шт
Харчова цінність порції
Калорії304Кал, ккал
Білки - 18.64 г (32.93%)
32.930252645217%
Жири - 15.8 г (27.91%)27.90875718969%
Вуглеводи - 22.17 г (39.16%)39.160990165093%
Як приготувати "Жульєн в багеті"
Крок 1
Обсмажте дрібно нарізану цибулю до прозорого стану.
Крок 2
До цибулі додайте нарізані печериці та обсмажуйте помішуючи до готовності грибів.
Крок 3
Посоліть і поперчіть, додайте борошно, перемішайте. Влийте вершки, ще раз перемішайте і готуйте до загусання.
Крок 4
Потім дрібно нарізане куряче філе додайте до сковороди, перемішайте і приберіть з вогню.
Крок 5
Багет наріжте на шматочки приблизно 4 см.
Кожен шматочок з усіх боків обмокніть у молоко.
Кожен шматочок з усіх боків обмокніть у молоко.
Крок 6
За допомогою склянки вдавіть м'якуш всередину. Так вийде "кошик" із спресованим дном.
Крок 7
Усі шматочки багету викладіть на деко з пергаментом і наповніть підготовленим жульєном.
Крок 8
Майонез змішайте з дрібно нарізаною зеленню і змастіть їм зверху кожен шматок.
Крок 9
Зверху посипте натертим сиром.
Відправте в розігріту на 200 градусів духовку, випікайте 10 хвилин.
Відправте в розігріту на 200 градусів духовку, випікайте 10 хвилин.
Крок 10
Жульєн у багеті подавайте відразу ж гарячим.
Крок 11
Смачного!
Коментарі (0)
Написати
Залишити коментар